2015年03月13日

2015年3月14日(土)のオンエアは…まちを味わい、知る、「志度まちぶら探検隊」春コースのご案内♪

こんにちは! まだまだ鍋物が恋しい寒さが続きますね〜。
「あそたつおでん取材」で毎日の献立をさぬき市の食材だけでまかなえる!と再発見して嬉しかったかっし〜です。
毎食、地元のものを体に入れられるって幸せ

そして、地元のものを食卓にどんどん取り入れたい方に朗報!!
「志度まちぶら探検隊」の春コースには
さぬき市の食材を調達できるバスツアーが登場〜〜!

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志度のまちの達人たちが、食・歴史・文化などさまざまなジャンルで
まちの楽しみ方を提案してくれる「志度まちぶら探検隊」。
この春は志度に限らず、さぬき市5町をめぐるツアーが2つあります。

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その中でもさぬき市の食材を調達するバスツアーでガイドをされるのは
県外からさぬき市に移住し、さぬき市地域おこし協力隊として活躍されている舟越さん。
明日の「あそたつ」オンエアでは
舟越さんに食材調達ツアーの見どころをお聞きします!

詳しくは3月14日(土)11時55分から
FM香川78.6MHzを要チェック!音楽

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2015年03月12日

さぬき市で買える食材でおでんを作ろう♪実践編

はっとーです!

3月ももうすぐ半ばですが、
さぬき市は粉雪もチラチラ舞い散ったりしています。
そんな季節ももうすぐで終わり。


さぬき市の
冬を食べ納めしたい!
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そこで、考えたのがさぬき市の食材を使った「おでん」。

さぬき市には、おでんで食べたい美味しい具材がたくさん!

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あそたつメンバーで集めたさぬき市のとっておきで作る、
『おでんパーティー』のはじまり!はじまり!


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さぬき市で買える食材でおでんを作ろう♪かあさん茶屋の豆腐

はっとーです!

さぬき市の食材でおでんを作ろう!
今回紹介するのは、
さぬき市寒川町で販売している、
DSC_1619.JPG
かあさん茶屋
「かあさんのもめん豆腐」(170円)
(土曜日は150円!)


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お豆腐は、かあさん茶屋から車で3分ほどの「四国大川女性部てづくりの店」の製造所で、
さぬき市の農家のお母さんが昔ながらのやり方で丹精込めて作っています。
材料に使われる白大豆は、なんと100%さぬき市産!






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2015年03月10日

さぬき市で買える食材でおでんを作ろう♪八十八庵のこんにゃく

さらです。

私もおでんにピッタリな
さぬき市の食材をご紹介します!

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今日もたくさんのお遍路さんが訪れる
四国霊場88番札所 大窪寺

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その門前にお店をかまえる
八十八庵(やそばあん)は、
美味しいうどん店として有名なのですが、
(特に寒い冬に食べる打ち込みうどんは絶品!)

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実はこんにゃくも有名なんです

ということで、八十八庵さんの
『手造り田舎こんにゃく』
ご紹介したいと思います。



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2015年03月09日

さぬき市で買える食材でおでんを作ろう♪@小川フーズの天ぷら


やっちです♪

さぬき市津田で手作りの天ぷら
(魚の練りもの、関東でいう「さつま揚げ」)
を作っている小川フーズ。
津田の海側の道の通りにあるお店です♪
IMG_5445.jpg
海風が強いのでシャッターの一部しか開けていませんが、
上の写真の状態ならオープンしています('-^*)/

一時お店が休止していた期間もありますが
大正の終わり〜明治始まり頃から続く
歴史のあるお店なんです!
IMG_5430.jpg

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2015年03月08日

『お気軽お遍路体験♪』体験レポート!


やっちです。

2015年3月6日(金)
『源内の里deお遍路体験〜マニュアル片手にプチ巡礼〜』
の体験が行われました♪
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今回お遍路体験をされたのは、四国で活動していらっしゃる
『地域おこし協力隊』のメンバーの皆さん(o^-')b

『地域おこし協力隊』の勉強、交流会が香川県で行われていて、
今回さぬき市で地元の方が地元を案内する活動している
『志度まちぶら探検隊』の活動視察のため
『源内の里deお遍路体験』をされることにしたんだとか。

そのため通常のお遍路体験はセルフスタイルで
案内をしてくださる方はいませんが、
今回は特別に『志度まちぶら探検隊』の方が実際に
いろいろなお話をされながらの体験会となりました。
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『源内の里deお遍路体験』の様子をお伝えします♪

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