桜が美しい、さぬき市大川町の爛川沿いにそのお店はあります、
『手打ちうどん 杉本』さん。
お店の外に看板を一切だしていませんが、地元に愛されるさぬきうどんの名店です。
店内には造田小学校の子ども達が取材してそのことをまとめた模造紙が貼られていました。
タイトルにあったのは
『本当のさぬきうどんの味を守る』
店主杉本さんが思う本当のさぬきうどんに会いに行きたくて話を聞いてきました！
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ラベル：うどん
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