志度と造田にまたがる住宅地「オレンジタウン」。
その中心部に土日だけオープンする蕎麦&スイーツのお店が誕生しました。
「蕎麦cafe心呼庵(ここあん)」「米恋(ここ)シャルム」。
ご主人がその場で打つ九割蕎麦と、奥様手作りのグルテンフリー&ヴィーガンスイーツが食べられます。
「心呼庵」の様々なメニューに込められた想いをお聞きしてきました。
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