一年で一番寒い時期がやってくると思い出す冬の食材。
それが「海苔」！
瀬戸内海沿岸ですくすく育った海苔が水揚げされ、美味しい焼き海苔や味付け海苔になる時期がやってきました。
さぬき市津田町「大塩水産」でも今年の海苔の水揚げが終了。
おうち時間が長い今、地元の海苔で恵方巻やおにぎりを作って楽しんでみませんか？
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あそたつぶやき
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