タコとニシガイで津田を元気に！「さぬき市津田地区漁業活性化協議会」食チームレポート＠津田

津田エリアの飲食・宿泊・体験を担う団体個人が一致団結し、

津田町の漁業を中心に地域活性の取り組みを行う

「さぬき市津田地区漁業活性化協議会」。

昨年11月に誕生し、現在は「食・体験・宿泊チーム」に分かれて研修や会合を重ねていますが

「食チーム」は新たな津田グルメを考案中！

1月中旬に開催された試食会では、

津田の『さぬき蛸』と『ニシ貝』の美味しいレシピがズラリ！

ところで、津田でなぜ『タコ』と『ニシ貝』なのか？

試食会の様子とあわせて詳しくご紹介します！

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