さぬき市で有機農業を営む「ミカタ」さんが作る
『黄金唐辛子(黄唐辛子)』が
「オーガニックエコフェスタ2021」で開催された
栄養価コンテストで優秀賞を受賞しました!
太陽に透かしてみると、黄金色に輝く美しい『黄金唐辛子』。
華奢なこの1本の中にどんなパワーを秘めているのか?
そして味わいは普通の唐辛子とどう違うのか?
珍しい『黄金唐辛子』と有機の野菜づくりについて、
「ミカタ」の舟越芳行さんにお話をお聞きしました。
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さぬき市で有機農業を営む「ミカタ」さんが作る
『黄金唐辛子(黄唐辛子)』が
「オーガニックエコフェスタ2021」で開催された
栄養価コンテストで優秀賞を受賞しました!
太陽に透かしてみると、黄金色に輝く美しい『黄金唐辛子』。
華奢なこの1本の中にどんなパワーを秘めているのか?
そして味わいは普通の唐辛子とどう違うのか?
珍しい『黄金唐辛子』と有機の野菜づくりについて、
「ミカタ」の舟越芳行さんにお話をお聞きしました。
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