前回の記事でお伝えした「さぬきワイナリー」での新酒『ソヴァジョーヌ・サヴルーズ』の仕込み。
現地には原材料となるワイン用ブドウ『香大農R-1』を収穫した
香川大学農学部の学生さんも見学に来られていました。
望岡先生のもとでブドウを研究し、
夏の間もお世話をしてきたというお二人に突撃インタビュー！
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あそたつぶやき
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津田の松原サービスエリア今年の「うどん恵方巻」は釜揚げしらす入り。2月1日まで予約受付中！（0879-42-1777）
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