「のぞみ園」のホロホロしっとりクッキー！＠長尾

こんばんわ！はっとーです(･θ･)

先日、お邪魔した『鯉のぼりを楽しむ会＠ゆたか荘』さんで

私は人以外にも素敵な出会いをしました。

それがこちら！「福祉の店 のぞみ」さんのホロホロクッキー！

こちらはゆたか荘さんと同法人施設である「障害者支援施設のぞみ園」の知的障がいをもつ方が社会活動の一環作ったクッキーですが、

このクッキーがとってもおいしい！！！

一見しっかりとしたさっくりクッキーかと思いますが、

口に入れた瞬間にふわっと解けてしまう優しいクッキーなんです…！

そして、もう一品！

アーモンドチェリル！　

こちらもとってもおいしい…！

アーモンドの香りと歯ごたえ、甘過ぎない上品な生地。

食べ始めると手がとまりません！

どちらも高級洋菓子店にあってもいいような出来💕

ですが、お値段は

ホロホロクッキー　１袋１１０円

アーモンドチェリル　１袋２２０円

ややや安すぎる！！！😃

（どちらも片手ではおさまりきらないくらいのサイズでずっしり重い）

これはイベント以外でもたべたい…

そこで、出店販売されていたスタッフさんにお話したところ、

普段からお菓子を作り販売しているお店があるとのこと。

善は急げ、さっそく行ってきました！！！！

さぬき市長尾名、県道１０号線沿いにお店はあります。

『福祉の店　のぞみ』という看板が目印です。

きゃ〜！これこれ！！！いっぱいのお菓子！

このお菓子のほとんどはスタッフ全員がなんと様々なお菓子を研究してたどり着いた味だそう💕

特別なことはしていない。良いものを惜しまずに使っています。と笑顔で語ります。

良いものを惜しまないことって簡単そうで難しいこと…

そのまま、工房におじゃましたところ、パンを制作中💕

のぞみさんはパンはイベント以外では電話やFAXから受注予約をもらったものだけをその日の分だけ焼きます。

それは、無添加にこだわり、それをその日のうちにおいしいものを届けたいという願いから。

左はサブマリン（いも入り）　、右はぶどうパン。

サブマリンは潜水艦の形を模したことからこの名前に、他にチーズ入りもありそれも好評とのこと！

店内には喫茶コーナーもあり、その場で飲み物と一緒に楽しむことも可能です。

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福祉の店 のぞみ

住所／香川県さぬき市長尾名104−4【地図】

営業日時／月曜日〜土曜日の10：00〜18：00

定休日／日曜祝日

お問合せ先／0879-52-1351

ホームページ

http://care-net.biz/37/centernozomi/