のっきーです。明日 6月1日〜6月22日までの毎週金曜日
お昼12：00より3時間
石田高校によります「真清水市場」が開催されます。
「真清水市場」とは、石田高校の生徒さんたちが
心をこめて作った花の苗や野菜、卵、焼肉のたれや
そら豆のジャムといった加工品を販売する市の事です。
毎年盛況で、並んで買いにきてくださる方も居るほどの
人気っぷり
今日は、その石田高校の生徒さんを取材してきました
石田高校は、生産経済・園芸デザイン・農業土木・家政の４つの
科からなっています。
各科の中で色々な事を経験しながら、２年生から、自分でコースを選択し
実習を重ねます。
今回取材させてもらったのは、その中の生産経済科と園芸デザイン科の
３年生です。
校舎西隣りのビニールハウスにお邪魔すると・・・・
ありました
きれいなペチュニアやベゴニア
普通に売られているものよりも、一回り大きいカップで育てられて
いるので、しっかりとしていて、葉や花もとてもきれいでした。
真清水市場では、１株60円位で、販売されるそうです。
その中で、肥料をやったり、出荷準備のため、重たいかごを
はこんだりと、黙々作業をする生徒さんたち・・・。
明るい彼女たちに「花を育てていて、なにが一番うれしかった？」と尋ねると
「真清水市場で接客をしていて、お客さんにありがとうをいわれる
時が一番うれしい
」と答えてくれました。「大変なところは？」と聞くと、「夏場の水やり」詳しくきいてみると、夏休みの間も、交代で水を
あげにくるのだとか・・・。ものを育てるって、本当に大変ですよね・・。
「将来の夢は、ヘアメイク
料理人」などと答えてくれた彼女たちの手は、真っ黒・・・・
一生懸命さが、伝わりキュ~ン
となりました。
テニス部の彼の夢は・・・「造園業に携わりたい！」
何もわからないのっきーに、とても丁寧に作業の事を教えてくれる
礼儀正しい生徒さん。
うちの娘の彼だったら、いいなぁ・・・と密かに思ってました。
生産経済科が育てている 牛さん。
驚くほど毛並がよくて、お尻がプリップリッ
こちらの彼が、この牛さんを育てています。
今の３年生が、一人一頭を受け持ち、大切にお世話しているんですね。
う~ん
あの毛並の良さも 納得
彼らは、課題研究で、「焼肉のたれ」や「ケチャップ」
「そら豆のジャム」などをつくっていました。
真清水市場でも販売される「焼肉のたれ」がこちら・・・。
たまねぎの甘さとニンニクがとても効いていて、美味しさ抜群
ドロッとしているので、お肉とよくからみ、絶品でした
のっきーは是非、そら豆のジャムを手に入れたい
と思っています
何故か人なつっこい豚さん。私が寄っていくと、興味津々で
集まってきました。 ごめん
餌・・持ってないよ~
豚舎を一生懸命掃除していたのが、こちらのお二人
「一番嬉しかった事は、新しい命が誕生したこと
」石田高校の生徒さん達って、本当に素晴らしい経験を
積み重ねられているんだな・・と つくづく感じました。
たくさんいる鶏の飼育をされているのはこちらのお二人
普通の餌に、飼料用のお米を混ぜて食べさすという
「飼料米」による飼育を始められたばかりだそうで・・・。
一匹づつ同じ量の飼料米をあげていくのに、１時間以上かかる
との事・・・。「だけど、人には任せたくない
」ときっぱり語ってくれた彼女には、大きな責任感が生まれているんだな・・・と思いました。
この飼料米卵は、6月8日の金曜日にお目見えする予定・・・。
数が少なく限りがありますので、お早目に・・・。
稲作用の苗床も作っていました。
ぶっきらぼうだけど・・・何故、こんなに丁寧に苗床を作らなければ
ならないのか・・・など、わかりやすく説明してくれた彼ら
「嬉しいのは、やっぱり収穫する時かな・・」
みんなが作ったお米・・。美味しいんだろうな・・・。
空に向かって花咲く「ひまわり」もありました・・・。
けれど、向日葵よりも輝く
石田高校の生徒さんたち・・・・
この笑顔に、是非会いに行ってみて下さい
石田高校 「真清水市場」
6月1日~6月22日の毎週金曜日
昼12：00~15：00
「ザ・ビッグ」さん北隣の駐車場にて 開催！！！
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