2012年06月12日

のっきーの初体験!! <桑の葉摘みPart2>@大川


 <さぬき市特産 「桑の葉」とはexclamation&question

 甘い物を摂りすぎた方や、ちょっと太ったかな?と気になる方


 また、高血圧の方などに おすすめ!!!


 効能:


 ひらめき 日本人に不足しがちなカルシウムは、小松菜の1・5倍

   

    カロテンホウレンソウの10倍



 ひらめき 桑の葉にふくまれるフラボノイド類や食物繊維がコレステロール値や


    中性脂肪を下げ、LDコレステロールが酸化されるのを防ぎ、動脈硬化を


    予防する


 ひらめき 桑の葉の成分は、先に小腸の中で糖分と結びつくので、食べ物から


   摂取した糖分の分解をゆるやかにする。その後、食物の糖分はそのまま


   小腸から大腸へ排泄されるので、食後の血糖値も上がりにくく、太りにくい!!




  ・糖尿病予防    ・ 高血圧の改善   ・ 腸内環境の改善  などなど・・・

  

  ・桑の葉ダイエットなども注目を集めていますよかわいい



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IMG_2232.jpg   さて、そんなこんなの桑の葉摘みを

             

                      初体験後・・・・・かわいい


                    今度はどこへexclamation&question


   



 ↓↓↓↓ 前回までのあらすじはこちら ↓↓↓↓ 




    

    


   きになるでしょ?ねっねっぴかぴか(新しい)   続きを読んでね もうやだ〜(悲しい顔)  お願いよ~あせあせ(飛び散る汗)
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どっさりの桑の葉を乗せたトラックは・・・・





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JA長尾支所へと運ばれます


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そうそう!これ・・・・なんだか知っていますかexclamation&question 桑畑で、お母ちゃんたちが



「あら、さるの腰かけがあったわ〜わーい(嬉しい顔) ほらっ揺れるハート あげるっっるんるん




と・・気前よく くれたもの・・ たらーっ(汗) のっきー、これが何かさっぱり


分からず・・・頂いたものの、固まってしまいました・・・ふらふらあせあせ(飛び散る汗)





 「さるの腰かけ」  


昔から煎じて飲めば癌などに効くお薬になる・・・


と言われている、珍しいものなんだそうですねぴかぴか(新しい)


お母ちゃん、ありがとう揺れるハート




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さて・・・こうして運ばれた桑は へや中に広げられ・・・


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そのまわりにどっぷりと腰を下ろし・・・・



今度は一枚づつ、葉っぱだけを茎から切り落としていきます。


IMG_2240.jpg  IMG_2241.jpg


その作業の大変さと言ったら・・・・あせあせ(飛び散る汗)


みなさんで、昼から始め、全ての作業が終わるのは、夜の8時も


過ぎるとか・・・


今年は葉っぱのつきがよく、少し いつもよりも多めに収穫できたので、


もう少しかかるのかな・・exclamation&question  朝7時から 葉を摘み始めてから


12時間以上かけ、1日でここまでの作業を終え、すぐさま


塩江にあるお茶工場へと運びます。 お茶にしてもらったものを


後日袋詰めしていくのも おかあちゃんたちの仕事ぴかぴか(新しい)



300Kgの葉っぱは、2割の60Kgのお茶にしかなりませんかわいい



これほどまでに手間と心をかけて 桑の葉茶をつくる母ちゃんたちが


伝えたかった事・・・



「地域のものを使った、本当にからだに良い物を


              地域の人に伝えたい!!」




この思い・・伝えるお手伝いが、少しでもできるといいな・・・と


感じたのっきーでしたかわいい



このお茶は、6月16日の土曜日に、寒川町の


「かあさん茶屋」で行われる、「かあさんの元気市」(10:00〜14:00)


で 今年の新茶として販売されます!!!お楽しみにぴかぴか(新しい)



posted by sanuki-asobinin at 09:09| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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