生☆シャイン・チ・ズー登場！【さぬき市志度 アイナふろーりあん】

今、アイナふろーりあんのショーケースに並ぶ『シャイン・チ・ズー』

以前ご紹介したものとは何かが違います…

【前回の記事】
『シャイン・チ・ズー』　ふろーりあんと多田農園が贈る、シャインマスカットとお菓子の宝石箱 http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/283407349.html

？？一体どこが違うのでしょ〜うか…？？

正解は、半冷凍されていない生の『シャイン・チ・ズー』なのです

• チーズケーキが冷凍されていない。シャインマスカットがつみたてそのまま乗っかってます！
• 新しくマスカットゼリーが追加されました！

ハーフアイスの状態のシャイン・チ・ズーに比べるとマスカットの緑が鮮やかですねo(^-^)o

では、実際味はどう違うのでしょうか？？

うまぁーーーーー(〃∇〃) 

つみたてシャインマスカット、まさに天然アイスの実だった冷凍シャインマスカットのもとになっただけはある口に入れた瞬間にさわやかで糖度17度以上の甘い果汁があふれてきますチーズケーキとの相性もバッチリ
もちろん種無しなのでそのまま食べられます

私が大好きになったのが、新しく追加されたゼリー

シャインマスカットの美味しさを閉じ込めたような柔らかくで弾けるマスカットゼリーがチーズケーキの間にはさまっています。

冷凍のシャリシャリ食感の代わりを見事はたしてくれています。

はっとー『高橋さん（シャイン・チ・ズーの生みの親、ふろーりあんのパティシエ）どうやったらこんなシャイン・チ・ズーにぴったりの美味しいゼリーが作れるんですか』

高橋さん『んー適当！』

天才かΣ(ﾟДﾟ|||)

さぬき市地元の名産を使ったお菓子へのこだわりを研ぎすました高橋さんとアイナふろーりあんさんだから出来る神業なんでしょうね

「生シャイン・チ・ズー」の販売は『アイナふろーりあん』の店頭で生のシャインマスカットが手に入る7月から9月中旬のみの限定発売です

価格は通常と変わらず１個で450円。贈答用３個入りは1500円です。

通常のシャイン・チ・ズーは『アイナふろーりあん』店頭、もしくはwebにて通信販売いたしております

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【お問い合わせ】
 

Ainaふろーりあん
香川県さぬき市志度1895-1【地図】
営業時間／10：00〜20：00
定休日／不定休(基本的には火曜日)
駐車場／ 有
HP／http://aina-florian.com/
TEL: [phone]
FAX: [phone]