さぬき市大川町 大山牧場 夢農工房 うしおじさん
うしおじさんの パンやスイーツが美味しい理由!!!
それは やっぱりコレっっ ジャージー牛の黄金のミルク
ジャージー牛は ホルスタインと比べ搾乳量が少なく、生産性が低いのです
その為、コストや手間のかかるジャージー牛を飼育する所が少ないのだとか・・
しかし・・・・ その分栄養価はとっても高い!!!
乳脂肪分は なんと5.08!!! まるで生クリームのような
濃厚さ コクを出します
けれど、全く くせもなく、甘くて美味しい牛乳なのです
飲んだ感じは サラリとしてますよ
身体によく、美味しいものを!!!うしおじさんのこだわりが
四国で唯一のジャージー牛牧場を営む最大の理由なのです
その 黄金のミルクを使ったのが・・・・
うしおじさんのさくさくクッキーシュー 120円
うしおじさんの職人さんや パティシエの方・・・皆が声をそろえて
一番のおすすめメニューと言います 「中のクリームが濃厚で美味しいからこそ
まわりのクッキーシューは あえてシンプルなもので・・・・」
「うしおじさんのシュークリームが好きで、ここに就職しました!!」と話す
パティシエさんもいるんですよ
みんなにそこまで言わしめるこのシュークリーム・・・・・
本当に素晴らしいんです!!!
これは 食べてみるっきゃないっつ
和三盆プリン280円
&
酪醤 1200円
小豆島 山六醤油さんのラブコールから生まれた
鶴醤とのコラボ!!! これもたまりません!!!
お値打ち物です
ごはんパンは ふっくらと炊き上げたごはんが入ったパン
もちもちの触感と お米の甘さが GOOD
これらすべての物に 黄金のジャージー乳が使われています それは牛乳の
味に 自信をもっているから
美味しい牛乳を搾るために、牛さんの飼い方にもこだわってます
牧場内で育てた牧草のみを餌とし、また牛にストレスをかけないよう、クラシックを
聴かせたり いつも牛舎を清潔にしたりしています たっぷりの愛情から
こんなに美味しい恵みを生み出し 私たちに分けてくれているんですね
そして・・・!!!
丸亀町に2号店がオープン
有機野菜を使った サンドも必見ですよ〜
大山牧場 うしおじさん 詳細はこちら ↓ ↓ ↓
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/288198864.html
うしおじさん 丸亀町店
〒760-0029
高松市丸亀町14番地6 弐番街2号館1F
TEL:FAX
087-822-5165
夏だから!!!!
やっぱカレーでしょ
【 揚げたてアツアツカレーパン 200円 】
カレー特集!!!はじまるよ〜〜っっ
【お問い合わせ】
有限会社 大山牧場 牧場内店舗「夢農工房うしおじさん」本店
さぬき市大川町富田西224【地図】
営業時間/10:00〜18:00
定休日/毎週火曜(祝祭日は営業)
駐車場/ 有
HP/http://www.ushiojisan.com
TEL: 0879-43-5645
FAX: 0879-43-6825