じゅわ〜っっ
言葉が出ません！！！
これぞ ゆきちゃん焼き【 塩麹 焼きうどん 】
＜お好み焼き ゆきちゃん＞ どんと恋祭 B級ご当地グルメフェスタ
メニューです！！！
お好み焼きゆきちゃん＆うどん商人つづみ屋さんの ご紹介はこちら ↓ ↓ ↓
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/291652729.html
塩麹は なんとオーナーのゆきちゃん 手作り
塩・麹・水ともにこだわりのある一品
それらを使って丁寧に作られた塩麹と、相性の良い ホルモンorゲソor豚が 具となります
ホルモンも勿論国内産！！！ 豚肉は 「七星」さんの うどんを食べて育った「夢豚」 ゲソは 瀬戸内海で獲れたイキの良い物全ての食材・焼き方にこだわった ゆきちゃん焼き
そして うどんは・・・
手打ちうどんのプロ 「つづみ屋」さんが 焼うどん用に 試行錯誤して作ったものが登場
普段のお店で食べてもらう うどんとは 全く違うということ・・・・ 「出すからには 」 つづみ屋さん ご主人の岡谷さんの 瞳が輝きます 焼うどんにあう 手打ちうどん 塩加減や水の量・茹で方なども すべて少しづつ変えて 納得のいくうどんを完成させました その 生の手打ちうどんを生かせるよう 当日のイベントでも 直接つづみ屋さんから１時間ごとに 運んでくる！！というこだわりよう・・・・
「生きたもの同士って 本当に相性がいい 打ち立ての生きたうどんと 塩麹・・・ 自信を持って お勧めします」
手打ちだからこその 味わい・・・
その良さが 食べて下さる人に 伝えられたら・・・
とゆきちゃんは 言います熱〜いハートで焼き上げるゆきちゃん焼き・・・是非！！9/15・16の どんと恋祭 B級ご当地グルメフェスタにて ご賞味ください
「 待ってま〜す！！ 」
9/15・16 どんと恋祭IN 長尾総合公園 詳細 ↓ ↓ ↓
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/290583113.html
【 広島風 お好み焼き ゆきちゃん 】
さぬき市志度 4826-4
TEL:087-894-8349
お好み焼きゆきちゃんで 宴会もできます交流会・パーティー・大、小会議や色々な教室なども開けますyo
お料理も お刺身付きオードブルなど、お客様好みにカスタマイズ
是非ご相談下さい
お好み焼きゆきちゃんの フェイスブック も見てね！
【お問い合わせ】
広島風お好み焼きゆきちゃん
さぬき市志度4826-4 【地図】
営業時間／11：00〜14：00、17：00〜22：00(L.O.21:30)
駐車場／ あり
HP／facebook: お好み焼きゆきちゃん
TEL: 087-894-8349
(営業最終日の31日は14:00まで)
