本物の美味しさに出会える場所
～ 居酒屋 たんぽぽ ～
「よっけ メニュ～がありますね～
ラーメンだけでも こんなに～
これ、何が違うんですか
」「んっ？！全部 いっしょっっ
」お茶目すぎる 居酒屋タンポポの 店主 谷本さん
きっと昔はモテたであろう ダンディーな おじ様
店内はお客さんが描いたという賑やかな看板と共に
本当にお客さんの ニーズに答えて考えられた 新しいメニューがいっぱいです
「こんなんが ほしいの～」 お客さんのその一言で できちゃったりする
「もしかしたら・・・ 俺はいけてるんとちがうか
」
・・・・と、お店を始めて9月で丁度15年目の 店長は 思うそうです やっぱり そのくらいの自信がないと、 美味しいものは 提供できません
「自分が美味しいと思う物を出しとる！！」 店長の舌は 間違いなくいけてます
本当に まぢうまいんだぜぃ！！！
そんな たんぽぽさんの B級ご当地グルメメニューは こちら！！！
これだ～～～っっ
讃岐コーチンの手羽唐 （塩・名古屋風）
この讃岐コーチン・・・ ただの讃岐コーチンぢぁ ありません
店長が自ら育てた自慢の 鶏たちなのです！！！そして毎朝、店長ご自身でさばく・・・ 全て自分の納得のいくように 仕上げられた 一品
だからこそ・・・
お刺身でいただけちゃう～～～っっ
このピンクの色とツヤが伝わるかしら・・・？！ この鶏の手羽を
油であげるんですよ！！！ もう たまりません
こちらの 名古屋風は 自家制の焼き鳥のタレにとっぷりとつけ・・・・ゴマをまぶしてあるのですが、このうま味がたまらない タレは10数種類（醤油だけでも2～３種類・はちみつ・ザラメ・にんにく…その他）のものを5時間以上煮込んで作ってます
実はのっきー家・・・かなりの 行きつけのお店
その中でも 必ず注文するのが、こちらの 手羽唐名古屋風です 手羽唐は１本100円 安いっっ
3本セットで 販売してますが 組み合わせは 自由に変えられますよまずは この手羽唐が9/15・16のどんと恋祭で 手軽に味わえます ↓ ↓ ↓
（どんと恋詳細）
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/290583113.html
どんと恋祭に 食べに来てね～～
店長（谷本さん）家の鶏たちは 酵母を混ぜた美味しいエサを食べて じっくりと大きくなった 鶏たちです☆ その鶏を使ったメニュ～や新メニュ～も一挙公開
看板娘№１ アンド 看板娘№２
・・・も お待ちしています
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【 酒屋 たんぽぽ 】
さぬき市寒川町 石田東甲597-1
TEL: 0879-43-1120
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