志度の おだやかな町並みに
よく似合う・・
町の お醤油屋さん・・・
少しだけ お見せしちゃいます
昭和な雰囲気が漂う 店内
元屋醤油さんは 1862年創業
今年で 150周年を迎える 老舗です
昔ながらの 建物が活かされており・・・
そこに居るだけで 懐かしい香りに包まれます
さぬき市で、 唯一の お醤油屋さん
150年、変わらぬ味を 守り続けています
【 醤油 よい日 】 300ｍｌ 580円
そして・・・
150年を記念して 発売されているのが こちらの「醤油よい日」
かわいらしいパッケージで お土産用としても喜ばれています 「香川は もともと、うどんが美味しい所。なので、醤油も美味しいんです！」と9代目の 小倉さん
控え目にお話してくださる中にも、150年・・守ってきた味を 愛する想いが伝わってきました 煮ものに使うと、とても風味豊かで、料理の腕が一段UPした？！くらい 美味しく頂けましたよ
「醤油よい日」は 高松空港でも販売されております
歴史ある 町のお醤油屋さん
元屋醤油さんでは 昔使っていた 醤油作りの道具を展示しており、ご希望があれば 見せていただける・・との事
なんだか 醤油を作っている人たちの 声が聞こえてきそう
美味しい お醤油を買いにきて・・・ そして昭和の歴史にも触れてみてくださいね
まだまだ あるっ！！！
美味しいのは お醤油だけじゃ ないっっ
【 左： もろみ 右：金山寺味噌 】
（もろみ200ｇ400円 金山寺味噌500ｇ 520円）
左の 黒っぽいのが、もろみです
もろみとは お醤油を絞る前の物
元屋さんのもろみは お醤油の豊かな風味がそのまま味わえる 奥深〜い味 めちゃくちゃ 美味しいんです！！！！ 甘くないので、何にでも合います！！！基本、お醤油のお味なので、お浸しに つけても美味しい
右の金山寺味噌は 甘めのお味噌です
これからは ふろふき大根など、たまらないでしょうね〜この度・・・ 遊達のメンバーは こちらの美味しいお醤油と、もろみを・・・
こんな風に・・・・
あんな風にして・・・・
こんな笑顔になる 食べ合わせをして参りました
合わせるのは・・・ こちらっ
おおおおおお〜〜〜っっ
その詳細は・・・・ 11月3日（土曜日）
お昼 12：00〜放送の FM香川 78.6
さぬき市再発見ラジオ 「遊びの達人」にて・・・
また、後日のブログにても 発表〜っっ
是非 お楽しみに〜〜
BYのっきー
元屋醤油
住所／さぬき市志度 345-2【地図】
営業時間／9:00〜18：00
定休日／日曜日
TEL／087-894-0009
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