みんな大好き
夢農工房 うしおじさん
ジャージー牛の美味しいミルクで作る・・・
たまらない一品がこちらっっ
なでなで〜〜
子どもたちにも 大人気の ふれあい牧場 こちらでは、色々な動物たちと触れ合ったり エサをあげたりできるんですよ ジャージー君の赤ちゃんに のっきーもメロメロ〜 めちゃめちゃ大人しくって 小さいお子さんでも、安心して触れ合えます
ふれあい牧場への 入り口はここ クリック
そして・・・・本日のメインは
ジャージー牛から 搾るミルクで うしおじさんが丹精込めて作った チーズ
その名も 【酪醤(らくびしお)】
ゴーダ―チーズを 小豆島ヤマロク醤油さんの 鶴醤(つるびしお)というお醤油に 付け込んで作りました こちらは そのままカットして
食べて下さい チーズのコクと醤油の風味が たまりません
そして もう一品
形のかわいい
カチョカバロ〜〜〜っっ
これは お馴染み・・・ フライパンで5oから1pの厚さに切り・・・両面に焦げ目がつくまで焼くと・・・
こんな感じ 上:カチョカバロ 下:酪醤
いかがですか〜〜っっ
その他・・・ うしおじさんと言えばそう美味しいパンやスイーツの数々
豊富なラインナップを見たい方は・・・
ここが入口
うしおじさんの ホームページはこちら ↓ ↓ ↓
http://www.ushiojisan.com/shop.html
さぬき市が誇る 美味しいチーズと さぬきワインが
いよいよ出会う
ワインと言えば チーズ・・・ だけど、どのワインが 会うのかしら そんなあなたは必見ですワインをこよなく愛するお二人&遊達のメンバーが、お答えいたします
BYのっきー
まだまだ ブログに続く・・・・
【お問い合わせ】
有限会社 大山牧場 牧場内店舗「夢農工房うしおじさん」本店
さぬき市大川町富田西224【地図】
営業時間/10:00〜18:00
定休日/毎週火曜(祝祭日は営業)
駐車場/ 有
HP/http://www.ushiojisan.com
TEL: 0879-43-5645
FAX: 0879-43-6825