11/14 (木)
いよいよ今日発売!!!
【 香大農R-1 】使用のワイン
ソヴァジョーヌ・サヴルーズ
〜芳しき野生の乙女〜
飲むだけじゃないっっ!!!
ワインを使った 美味しいレシピご紹介
濃厚な色あいながら、爽やかな飲み口の
【 ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 】
詳しくはここを クリック

このワインの原材料となっている【香大農R-1】を開発した
望岡教授に教わった お勧めレシピをご紹介しま〜す


ほのかに香る 赤ワインの香りと風味がたまらない

【 フレンチトースト 】

材料 : 食パン(5枚切れ) 2枚
卵 1個
牛乳 100cc
グラニュー糖 大さじ1
塩 小さじ1/4
バタ― 20g
赤ワイン 大さじ2
作り方

@ 卵・牛乳・グラニュー糖・赤ワインを ボールに入れて混ぜます

A パンを4つ切りにして、上の液につけます
のっきーは、わりとたっぷりつけるのが好きです
フライパンにバタ―をひき、弱火〜中火で、表面がこんがり色つくまで焼きます
B ひっくりかえしたら、今度は弱火で 蓋をして焼きます
軽く焦げ目がついたら、出来上がり


トッピングは お好きな物を・・

塩を少々入れてあるので、甘すぎず、ワインの風味が楽しめます
なので、ブルベリー系の甘酸っぱいジャムなどが よく合いました



ワインのおつまみとして・・・ そして 朝食に コーヒーと共に・・・


どちらでも お好きな方でやっちゃってください



めちゃくちゃ 美味しいですよ〜〜っっ


BYのっきー



