11/14 (木）
いよいよ今日発売！！！
【 香大農R-1 】使用のワイン
ソヴァジョーヌ・サヴルーズ
～芳しき野生の乙女～
飲むだけじゃないっっ！！！
ワインを使った 美味しいレシピご紹介
濃厚な色あいながら、爽やかな飲み口の
【 ソヴァジョーヌ・サヴルーズ 】
詳しくはここを クリック
このワインの原材料となっている【香大農R-1】を開発した
望岡教授に教わった お勧めレシピをご紹介しま～す
ほのかに香る 赤ワインの香りと風味がたまらない
【 フレンチトースト 】
材料 ： 食パン（５枚切れ） 2枚
卵 1個
牛乳 100cc
グラニュー糖 大さじ1
塩 小さじ1/4
バタ― 20g
赤ワイン 大さじ2
作り方
① 卵・牛乳・グラニュー糖・赤ワインを ボールに入れて混ぜます
② パンを４つ切りにして、上の液につけます
のっきーは、わりとたっぷりつけるのが好きです
フライパンにバタ―をひき、弱火～中火で、表面がこんがり色つくまで焼きます
③ ひっくりかえしたら、今度は弱火で 蓋をして焼きます
軽く焦げ目がついたら、出来上がり
トッピングは お好きな物を・・
塩を少々入れてあるので、甘すぎず、ワインの風味が楽しめます
なので、ブルベリー系の甘酸っぱいジャムなどが よく合いました
ワインのおつまみとして・・・ そして 朝食に コーヒーと共に・・・
どちらでも お好きな方でやっちゃってください
めちゃくちゃ 美味しいですよ～～っっ
BYのっきー
