さぬき市「かべっこ」さんのもち麦をつかった「もち麦食パン」み〜つけた！！！

今週の放送でもご紹介した、さぬき市鴨部のもち麦農家「農業工房かべっこ」さん。

ここで丹誠込めて作られた、もっちもちのもち麦が…

美味しいパンになったとさ〜〜〜

作っているのは、高松市のパン屋「まなべ製パン」さん。

レトロな昭和雑貨が大好きな女性のパン職人さんが作る、
やさしくておいしいパンがいっぱい！

店頭の黒板には…

「もち麦食パン」の文字が！
リピーター続出…と書いてあるとおり、今年10月に出たばかりの新商品にもかかわらず、予約をしないと買えない時もあるのだとか！

そして噂の「もち麦食パン」はコチラ！

表面にたくさん見えるぷちぷちたち。
「かべっこ」さんのもち麦をたっぷり使っているのがよーくわかります。
もち麦を一度炊いて生地に混ぜ込んで焼くのですが、もち麦にあうように生地の配合も改良しているのだとか。

普通の食パンよりもしっとりとしていて、
たっぷりもち麦が入っているので、「もっちもち」！
さらに噛めば噛むほど「ぷちぷち」が楽しめて…何度も噛みしめたくなります！

はっ…これはダイエットにいいかも？！

ちなみにこれは「かべっこ」さんのもち麦を取り扱っているお米屋さん「溝口食糧」さんからの提案で完成したパンなのです。
麦といえばお米に混ぜて…というイメージが強かったのですが、これは目からウロコメニュー！
ぜひあなたも味わってみてくださいね。

ちなみに私、津田町「山田製糖」さんの白下糖とバターで「さぬき市コラボトースト」を作ってみましたが…
絶品でしたあああ！！！
お試しあれ〜〜！！！

「もち麦食パン」は毎週木曜日のみの限定メニュー。

10時半ごろに焼きあがります
確実に手に入れたい方はご予約を！

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【お問い合わせ】

まなべ製パン
高松市塩上町3−8−1【地図】
営業日／ 毎週水・木・金
HP／http://manabeseipan.ashita-sanuki.jp/