【かね荘は2018年に閉店しました。以下、開店時の情報です】
海辺の海鮮料理屋
「 かね荘 」
粋なもてなしと 新鮮な魚介類が 人気のこの店で・・
1月7日(月)と1月8日(火)のみ限定で 味わえちゃうのが
さぬきで愛され続ける・・・・
白みそあん餅雑煮 ・・・プラス・・・?
さぬき三白うどん!!!
どちらも さぬき人の大好きな物を コラボした・・・
【 白みそ仕立て☆
さぬき三白うどんと あん餅の雑煮 】
なんです





美味しそう〜〜っっ

しっぽく風で、人参・大根の他に、里芋やシイタケなど、
具材が豊富なのも 嬉しい

そして・・こちらの 白みそですが、甘ったるくない!!
あん餅に合わせて、少し控えめの味付けが絶妙です

ねぎのピリッとしたアクセントも効いてますよ

このさぬき三白うどん
さぬきの塩・小麦・和三盆を使ってます

「和三盆?」と 思われるかもしれませんが、
この和三盆があるから、「白みそあん餅」を邪魔していない
のです

勿論冷凍なんかじゃ ありません

丁寧にその都度、茹でて 出してくれます
このうどんが ものすごく つるっと
なめらかなんです

これぞ和三盆の成せる技なのかっっ?!
そして・・・料理人さんの 匠の技





餅は 上品な甘さの こしあんを使用
うどん・具(野菜)・餅が 丁度よい量で、女性でもペロリと
いけちゃいますよ〜



・・・ のっきーだから・・・? (-_-;)

しかも・・・ 餅を こんがり焼いた この『 おこげ 』の
風味が ぽわ〜ん

これは、さぬき人なら、たまらないメニューです

しかし・・・
こちらのメニュー・・・ なんと
1月7日(月)・1月8日(火)
11:30〜13:45までの・・・
2日間 限定なんです!!!
・・・ なので・・・
明日のお昼は 皆様 お誘い合わせの上・・・
かね荘さんへ是非!!

さぬきの味を 楽しんでみて下さい〜

その他・・・
ゆったりとした 大人の雰囲気で楽しめる かね荘さん
掘りごたつのある個室で、ランチや 夜の美味しいお料理も
楽しめますよ

今の時期のおすすめは・・・
ナマコ酢 ・ ふぐのポン酢 ・ ふぐの天ぷらなど・・・
600円前後で頂けるのも、リーズナブルで嬉しいですね

新年会 ・女子会 ・男子会(?!)
色々なシーンで 楽しめる 海鮮料理 「かね荘」さんでした
BYのっきー

【 海鮮料理 かね荘 】
香川県さぬき市志度5361−3
TEL:087-894-4007
定休日:水曜日
ランチタイム 月〜土 11:30〜14:00(L.O.13:45)
夜営業 17:00〜21:30(L.O.20:30)
【 前回の記事はこちら ↓ ↓ ↓】
「かね荘」絶景の志度湾と海鮮料理&ランチ情報
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