☆Ａｉｎａふろーりあん☆さぬきのお正月をもっともっと楽しむ方法♪

　さぬき市志度　
　Ａｉｎａ　ふろーりあん

　オーナー　シェフである
　高橋　竜史さん

　こよなく地元を愛し　人を愛し・・・

　

　「　皆様に喜んでいただきたい　そして・・・

　　記憶に残るスィーツを作れたら・・・」

　そう　話す高橋さんが、さぬきを想い　この冬作られたのは・・・

　

　白みそあん餅雑煮を　イメージした・・・

　

　あん餅フィナンシェ　【母　おもふ】←詳しくはここをクリック
　
　和風の雑煮を　洋風のフィナンシェの中に　ギュッと閉じ込めた

　至極の一品です

　でも・・・　まだまだ　足りない

　もっと　この甘塩っぱさを　楽しみたいという方・・・

　お待たせいたしました

　
　　

　　一緒にいると、誰もが　こ〜んな　笑顔になっちゃう

　　アイディアと笑い・・・そして味の達人

　　高橋シェフが作りだしたのは・・・

　　
　　

　　こちら　

　　何かに似てると　思いませんか？

　

　そう！！！　まさしく　今年の干支で　縁起のいい

　巳（ヘビ）なんです

　高橋さん曰く・・・「キモかわでしょ〜」
　　
　・・・いえいえ・・・　　そんな事は　(笑)

　
　
　　その名も

　　【モンブラン蛇〜（じゃ〜）　360円】


　
　

　「　きゃ〜っっ　」　
　　
　ねっっ　誰もが　こんな笑顔になるんです〜


　けれど・・・　ここからが　高橋マジック

　
　
　こちらの　モンブラン蛇〜の中身は・・・・

　白蛇をイメージした生クリームの下に　白みそを混ぜ込んだ

　パンナコッタが入っているんですそして・・・

　お餅とあんこ　まさしくさぬきの白みそあん餅雑煮

　白みそ入りのパンナコッタは、どちらかと言うと・・　

　レアチーズっぽいお味

　その塩っぱさで　生クリーム・あんこの甘さが引き立ちます

　しかも・・・　甘いと塩っぱい・・両方が交互に来るので、

　もうちょっと！！　もう一口！！

　と、いくらでも　入っちゃうんです

　甘いお菓子を食べた後に、辛いものが欲しくなるでしょ

　まさしく　これぞ、高橋マジック



　そして・・・　お次は〜〜っっ？！
　
　　どど〜ん！！！
　

  ど〜だ〜っっ

　
　　【　ソウニョロヨ　】　3500円　
　
　ローング・ローングな　こちらも

　白みそあん餅雑煮をイメージした

　ロールケーキなんです

　持った瞬間　「重（おも）っっ」と声が出るほどの
　
　ボリューム

　　

　このロールケーキの生地に　白みそを混ぜてあるので、

　程よく　塩っぱく・・・　中にはやっぱり求肥（もち）とあんが

　入ってます　その上には　ふろーりあんご自慢の

　香ばしいパリパリシューがどんと乗っております

　これも　かなり・・・
　「　やばい・・・　」
　美味しさです・・・

　上の長〜いシュ―クリームが　

　こちらも　蛇をイメージ致しておりますよ〜


　

　アイディア　＋　確かなセンス（味）

　一度食べたら、絶対に忘れられないスィーツ

　ちなみに　この【ソウニョロヨ】　

　大体20人前くらい　有りますです・・・　はい・・・

　パーティー用に　最適


　「・・・でも　ちょっとだけ　食べてみたい・・・」

　ご安心ください

　

　お一人用も　販売いたしております

　【　賀正ロール　189円　】

　

　さぬき人の心というべき　白みそあん餅雑煮！！！

　もっともっと楽しむことが出来ます

　こちらの賀正シリーズ・・・　

　1月末までの販売です！！！

　さあ！！

　あなたは　どのタイプの白みそあん餅雑煮スィーツを

　選びますか・・・







　ＢＹ　のっきー

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【お問い合わせ】
　

Ainaふろーりあん
香川県さぬき市志度1895-1【地図】
営業時間／10：00〜20：00
定休日／不定休(基本的には火曜日)
駐車場／ 有
HP／http://aina-florian.com/
TEL: [phone]
FAX: [phone]