「あの日食べたフランス料理の味と感動」がいつまでも記憶に残りますように。
そんな願いが込められています。美味しい料理と感動で何気のない一日を記念日にしてくれる『ラトリエ・ル・マ』のランチを頂いてきました!
「Le・Mas」Lunch
〜ル・マ ランチ〜
サラダと前菜の盛り合わせ
季節のスープ
本日のお魚料理
又は
本日のお肉料理
ル・マ特製デザート
自家製パン・コーヒー・紅茶
¥1,890(税込)
<<¥1,680(税込)上記メニューよりデザート無し>>
『Service Special Lunch』
〜サービス スペシャル ランチ〜
上記のお魚料理とお肉料理をご一緒に。
贅沢にいただけるランチのみのサービスコース
¥3,150(税込)
Steak Lunch
〜ステーキランチ〜
サラダと前菜の盛り合わせ
季節のスープ
牛フィレ肉のステーキ(オージービーフ)
ル・マ特製デザート
自家製パン・コーヒー・紅茶
¥3,150(税込)
ランチは全て日によって内容が変わります!
この日私たちが食べた ル・マ ランチとステーキランチ
をご紹介します
前菜
ロメインレタスのシーザーサラダ
寒ブリのカルパッチョ バルサミコソース
瀬戸内海の白身魚のクロケットトマトソース
自家製パンもとっても美味しい!ふわふわ!
シェフが毎回焼いているというバケットは醗酵バターをつけて頂いてください。
季節のスープ
坂出金時人参のポタージュ
やさしい甘さのおいしいスープ。冬にぴったりです。
本日のお魚料理
高知県産天然鰆のポワレ 焦がしバターソース
焦がしバターの風味は抜群
本日のお肉料理
若鶏のガランティーヌ 木の子ソース
ガランティーヌとは鶏肉の骨を抜き、そこに野菜を挟み蒸し焼き煮た料理。
ものすごく手間がかかっています…
Steak Lunch
〜ステーキランチ〜
牛フィレ肉のステーキ(オージービーフ)
牛フィレ肉のステーキ マデラ酒のソース
ソースに使われるマデラ酒とはポルトガルのマディラ島のワイン。
豪州産牛フィレ肉の旨味をさらに引き立てます!
ル・マ特製デザート
香川県産のいちごを使ったムースにアールグレイで煮込んだ黒豆を乗せて。
このスイーツ思わず感嘆の声をあげてしまったのは、
なんと、今回特別に遊びの達人へのサプライズメッセージが!!
前日に私たちのブログみて、わざわざメッセージを考えてくださったそうです。
嬉しい〜〜
ディナーと一部のランチでは、記念日をさらに盛り上げる演出プロデュースのご相談にのって頂けます。
バレンタインデーは大切な人に美味しい料理と一緒にこのようなサプライズメッセージを送ってみてはいかがでしょう?
店員さんはとっても優しく丁寧に対応してくださいますので、是非予約の際にお気軽に伝えてみてくださいね。
他にも…
Chef's Lunch
〜シェフズ ランチ〜(前日までの予約)
特選オードヴル
季節のスープ
市場直送鮮魚のポワレ
お肉料理のスペシャリテ
ル・マ特製デザート
自家製パン・コーヒー・紅茶
¥5,250(税込)
特別な日のランチにどうぞ!
そして…
ディナーは¥3,990〜
法要、イベントだけではなく、レストランウェディングにも対応!
様々なイベントに合わせて、ご利用していただけるとこができます
明日は ラトリエ・ル・マを支える磯野シェフのお話と
【讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マ】〜Special One Days〜お子様と一緒にフレンチを
→http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/316278216.html
byはっとー