ナチュラルグラノーラ＠木村水産（さぬき市津田町）

やっちです(*^▽^*)！

先日の取材で訪れた『アロバー志度店』

そこで発見した 『ナチュラルグラノーラ』！

レジ横に置いてあり、
コーヒーショップにグラノーラ？と気になり…手にとってみました。
すると製造者は木村水産…水産？？？

津田にある 『木村水産』 さんが製造されている
とのことで取材に行ってきました(≧▽≦)！

こちらの木村水産では水産事業をしつつ、
今年2月頃からナチュラルグラノーラづくりをしています。

「他とは違う自社製品を作りたい！」
お子さんがいらっしゃる経験から、
「体にいいものを子どもたちに食べさせてあげたい！」
との思いを実現させた 『ナチュラルグラノーラ』。

グラノーラを作る木村さんは3児のお母さん。
育児に仕事に…と忙しいお母さん達に、コーヒーと一緒につまんでもらって
『ほっ…』 としてもらいたい…と言う思いで、コーヒーに合うようにと調整。

その気持ちにアロバーさんが共感されたことから、

アロバー志度店の店頭に並ぶようになったそう！！

『ナチュラルグラノーラ』 という名前のとおり、砂糖、人工添加物は使用せず、
こだわりの素材で作られています！
オーツ麦、全粒粉、ひまわりの種、クルミ、米ぬか、レーズン、菜種油、
ピュアメープルシロップなど、栄養価が高く、体にやさしい食材ばかりです！
全粒粉もできるだけ国産…それも地元のものにこだわり、
うどん用香川県産小麦 『さぬきの夢2000』 のものを使用！

床が濡れているとうまくカリッと仕上がらないので、
床をきれいに乾かしてから製造しているというこだわりも！

入ってすぐ目についたのは、大きなボールと…
超特大サイズのメープルシロップΣ(･ω･;|||
なんと4Lサイズ！？

ボールはこのサイズ！

この特大ボール1回で約10袋程度分だそうです。

この鉄板に載せたナチュラルグラノーラを、ガスオーブンで焼きます！

5段分が一気に！

オーブンで20分焼くのですが、焼いている途中で取り出し…

空気を入れるようにふわっと、優しい手つきで混ぜてあげます

焼きあがったナチュラルグラノーラ

焼き上がりは、干しぶどうが丸くふくらんでます(*^▽^*)

冷えるに従って、小さくなるそうですよ♪

冷えるまでの間に大きい塊は丁寧に手でほぐしてあげます。

すでに焼き上がっていたナチュラルグラノーラがこんなに！

ざっくり感がなんとも言えない( ´艸｀)

大事に大事に袋詰めされます♪

ご夫婦揃ってホントに優しい雰囲気の方で、癒されました。

お別れするのが名残り惜しいくらい…。

こちらの木村水産さんのナチュラルグラノーラ

購入出来るのは

• アロバー各店舗
• 珈琲物語（西村ジョイ屋島店）
• 道の駅 源平の里 むれ

となっております。

そしてたま〜に‥

サンポート高松で開催の「さぬきマルシェ」にも出店！！！
ということで、私かっし〜が木村水産さんを求めて行って参りました！！！

写真は4月27日に開催されたマルシェの様子です。

木村水産さん、み〜つけた！！！

マルシェでは、ここでしか販売されない手作りの「ナチュラルお惣菜」もありました。
もちろん、白砂糖は使わない、体にやさしいものばかり。

野菜たっぷり、赤くない福神漬けや‥

木村水産さんに入ってくるちりめんとクルミをあえた「クルミ小魚ごま」。

1粒からみんな買って帰っていた人気の「梅干し」。

お惣菜はどれも木村さんご自身が「自分の子供達が食べて安心なものを」と思って作り始めたものばかり。
素材そのままの味で、体にすうっとしみ込むような優しいお味。
そして美味しい。
ここでしか買えない逸品ぞろいです。

もちろん「ナチュラルグラノーラ」もありました！
試食があるのが嬉しい〜

今後の「さぬきマルシェ」への出店予定は未定ですが、次回出店時にはぜひブースに立ち寄ってみてくださいね。
食べると心もほっこりあたたかくなりますよ

会社名／木村水産
住所／香川県さぬき市津田町津田1333-1

お問い合わせ先／

TEL:[phone]