昔懐かしいお菓子工場☆中野製菓☆ポップコーン編＠志度

前回の記事に続きまして…
中野製菓さんの
『ポップコーン』 製造を取材させていただきました(≧▽≦)！やっちです♪

『ひねりあられ』 の記事はこちら
　↓　↓　↓
昔懐かしいお菓子工場☆中野製菓＠志度

工場に近づいた時から良い香り！！
ポップコーンだ〜(≧▽≦)！！

ポップコーンは大きな鍋2個で製造されていました！

豆はアメリカ・イリノイ州産。
爆裂用の品種を使用。

鍋に
オリジナルオイル（マーガリン系）
豆 ＋ 調味塩
を入れます！

数分待つと…鍋の中でポンポン音がし始めます！
どんどん音が激しくなり…
ポップコーンが鍋蓋を押し開けてしまいます(￣□￣;)!!

大量にラインに落ちるポップコーン！！！

流されて…上に運ばれて向かうのは…
こちらの、網が回転する所！

何をしているのか？というと…
弾けなかった豆を落としているのだとか！！
なるほど〜！！！

2つの鍋を使って1回に約2kg×2=約4kgのポップコーンができます。
1回分約4kgを一袋に詰めて、しばらく冷却させてから
口を縛って保管。
こんなサイズのポップコーン！圧倒されます（;´▽｀A``
写ってるのは取材中のたっくん！

よく見ると袋の中のポップコーンで、色の違いが…

黄色と白色のがあるのが分かりますか？？
黄色い方は鍋の中で最初に弾けたもの。
油の入った鍋の中に落ちるので、油を吸ってしっかり
味がつくのだとか！
白色のは最後の方に弾けて、油がなくなっているので
油を吸っていないもの。

なので中野製菓さんのポップコーンは
『がっさり！』 と手のひら一杯に取って
もしゃもしゃ食べるのがおすすめなのだとか( ´艸｀)♪

やっちとたっくんも出来上がり試食させていただきましたが
黄色と白色では全然味が違いました(￣□￣;)!!
そして…当たり前ですが…
出来上がりはサクサクホクホクで美味しい〜！！！

仕上がったポップコーンは袋詰めされてお店に並びます♪

こちらも 『さぬきフェア』 の時のパッケージ♪
超特大で、子ども達大喜び(≧▽≦)！

こちらもお店によってパッケージや容量が違います♪
探してみてくださいね(*^▽^*)

さてここで…ポップコーン製造のおさらい！
たっくんとはっとーさんの力作動画をどうぞ(≧▽≦)！

次回、最終回！
ついに…中野製菓さんでの一番人気商品！
『芋けんぴ』 です！！！
お楽しみに〜(≧▽≦)！！

---

【関連記事】
昔懐かしいお菓子工場☆中野製菓＠志度