どうも、あなたのおhinaさんです
先日、大山牧場に行った際に大山牧場のソフトクリームは初でとっても濃厚で感動したんですが、
その記事はコチラ
濃厚な味の牧場の恵みのソフトクリーム＠大山牧場
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/368315297.htmlこんな事も体験出来ます!!大山牧場でピザ体験!!＠大山牧場
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/357402421.html☆勝手にランキング☆大山牧場うしおじさんお薦め商品をご紹介!!＠大山牧場
http://sanuki-asobinin.seesaa.net/article/356963135.html
この夏オススメの商品があるとの事で、またまた食べさせて頂きました(*'▽')
あつひや!!平日限定のレア商品!!"ホットドッグアイス"250円
こちらは毎日販売中!!暑い季節に冷たいパンを!!"うしおじの冷やしパン"210円
ホットドッグアイスって何!?とか、
冷やしパンって何!?って思うと思いますが(実際、私も思いました)
食べてみてビックリ、そして、その商品の秘密というか、商品化されるまでのお話を伺って、また更にビックリしたのです!!
まずは、ホットドッグアイス(*^^*)
普通のホットドッグは、あったかいパンにソーセージが挟まれていて、ケチャップ(とマスタード)。ですよね？
しかし、このホットドッグアイスに使われているパンは、
揚げるのだぁ〜
中学校卒業して以来の"揚げパン"を食す機会に、
テンション上がり気味なわたくし(笑)
そして、
ソフトクリームの機械から、ソフトクリームを絞る
揚げパンという私の好物と、前回の記事ですっかりハマってしまったソフトクリームという、
二大大好物の共演に、心踊りますが、
この時点で、どんな味なのか想像が付かない…
ソフトクリームが絞られ、私の前に完成品がやってきてくれました!!
でん!!(同じ写真でスイマセン)1個250円で平日のみの販売です
いざ実食!!
hina「…(ﾟдﾟ)！→＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／」
そう!!言葉にならず、ワーワー騒いでるだけwww美味過ぎた
この美味しさをどう表現してイイのか分かりませんが、
揚げパンのあったかさ＆香ばしさと、ソフトクリームの冷たさ＆やわらかさが、
全く違うものなんですが、むしろ正反対のものなんですが凄くマッチしていて、新感覚でした!!
このホットドッグアイスとは名前がちょっと違いますが、
アイスドッグって名前で、(揚げてない)パンにソフトクリームを挟んでるものは今までに目にした事がありましたが、
食したのは初!!
絶対、揚げた方がイイと思ったし、大山牧場のソフトクリームの濃厚さやからこその絶妙なマッチ具合なのかも…
と思いました(*^^*)皆さんも、是非ご自身の舌で味わってみて下さいね(*^^*)
次は、冷やしパンです
1個210円で販売中
皆さんも、1回くらいは経験があると思うんですが、
暑い季節に、たまたま普通の菓子パン買って来たけど、今食べへんからって冷蔵庫で保管しておいたら、
食べようとした時にパサパサだわ、パンやのにかたいわ!!って経験が…(*_*)
しかぁ〜し!!
冷蔵庫から出てきた、この冷やしパン触ってビックリ!!
袋がちょっと紙みたいなテイストなので、袋の上からでも分かるんですが、
凄くしっとり、やわらかなんです!!
やわらかさなんて焼きたてのパンみたい!!
そして、この暑い季節ムシムシ感が嫌ですが、パンのしっとりひんやり感が、
ほぇ〜
(´ω｀*)とさせてくれる癒し系なパンなのです(笑)26年生きてますが、
パンに「癒し系だな!!」と思ったのは初です(笑)
どんだけストレスあるんやろ？と心配されそうですが、全然大丈夫ですよ？(笑)
さてさて、前置きが長くなってしまいましたが、いざ実食!!
フワフワを手で割ってみると、そこにはカスタードクリームが!!
バニラビーンズのしっかり見えます(*^^*)
よく見るとカスタードクリームが2層になっています!!
左側から、とろ〜り出ているのがシューカスタード
右上の方にあるのがパンカスタード
この2つは、元は同じカスタードですが、かき混ぜて空気を入れるか入れないかの違いらしいです。
この冷やしパンを2つに割らずに、そのまま食べると味が同じなので2層になってる事に気付かないかもですが、
2つに割ってシューカスタード側だけ、パンカスタードだけって感じで食べてみると、
それぞれの口当たりを楽しめて、面白いなぁ〜と思いました(*^^*)
是非、食べてみて下さいね!!
しかも、前回の大山牧場の記事でも書きましたが(この記事の最初のリンクの記事だよ)
お店の方は、この大山牧場の目標や目的について、
「イイ物を食べる機会を提供したいので、徹底して素材や材料にこだわりたいんです」とおっしゃっていました。
そのお考えというかポリシーもあって、
見て下さい、この原材料名の所!!
トレハロースや酵素、乳化剤、香料、安定剤や保存料が記載されてません!!
って事は入ってない？
だから私が、
「え…？は、入ってない…？( ﾟДﾟ)」と声にならない声で言うていると、
お店の方がニコニコしながら「そうなんです!!ナチュラルなものしか入れていないんです(*^^*)」と。
さすがに混乱ですよ!!
だって、このしっとり感ですよ？冷やしてもパサパサしない感覚。
薬品みたいな人工的なもの使わずに、何で出来てるんですか!?って思うじゃないですか〜!!(*_*)
そしたらソフトクリームに続きですが、この冷やしパンにも希少糖含有シロップが使われているそうです!!(生地に)
おそるまじ!!希少糖含有シロップ!!
＊希少糖含有シロップには、ケーキやパンをふっくらさせたり、甘味は砂糖の7割ですがカロリー0だったりといった特徴があるのです
そんな沢山の秘密が隠された"ホットドッグアイス"と"冷やしパン"
是非、皆さんも食べてみて下さいね(*^^*)
冷やしパンは今後、
高松三越、高松駅ビッグキヨスク、香川大学医学部付属病院売店、
県内サービスエリア(値段が異なる場合あり)、道の駅(牟礼)、Yショップ岡田、
直営店舗(丸亀町店、大山牧場内店舗)
で販売が予定されています
【お問い合わせ】
有限会社 大山牧場 牧場内店舗「夢農工房うしおじさん」本店
さぬき市大川町富田西224【地図】
営業時間／10：00〜18：00
定休日／毎週火曜（祝祭日は営業）
駐車場／ 有
HP／http://www.ushiojisan.com
TEL: 0879-43-5645
FAX: 0879-43-6825
さぬき市GW情報！
