焙煎元 和樂オリジナル『カフェオレベース』＠志度

白黒つけない〜はっとーです♪

昨日、8月1日は『カフェオーレの日』だったってご存知でした？

6月1日は『世界牛乳の日』、10月1日は『コーヒーの日』

カフェオレは牛乳でコーヒーを割ったものなので、この2つの記念日の真ん中である8月1日が『カフェオーレの日』となったそうです

そんな日にさぬき市志度にあるコーヒー屋『焙煎元 和樂（わらく）』から素敵な夏の贈り物が届いたんです

焙煎元 和樂オリジナル『カフェオレベース』

和樂オリジナルブレンドの直火焙煎コーヒーを濃縮した言わば”カフェオレのもと”です。

そして、注目すべきは

このカフェオレベースに入っている砂糖は

な、な、なんと、100％…

今話題の希少糖含有シロップ（レアシュガースウィート）を使用しています！！！

※希少糖はノンカロリーかつ抗肥満・食後血糖値上昇抑制作用を持つ「D-プシコース」を含んでいるというという、革新的なお砂糖。
香川大学が希少糖の大量生産技術を確立し、和三盆に続く香川県の新しい名物砂糖として注目されています。

カフェオレベースでのカフェオレの作り方はとっても簡単。

用意するのはカフェオレベースと牛乳のみ！（無調整牛乳が和樂のオススメ）

カフェオレベース1に対して牛乳を3の割合でコップに注ぎます。
（ミルクのまろやかなカフェオレが好きな方はカフェオレベース1：4）

カフェオレベースと牛乳の美しい層ができました

これをかき混ぜたら完成！
カルピスと同じ要領ですね。とっても簡単で気軽に作れます〜
今回は、アイスで作りましたが、暖めて飲んでもOKですよ。

飲んでみてびっくりするのは、高級感あるしっかりとした味の濃さ！

これが『焙煎元 和樂×希少糖』マジックなのか…

コーヒー自体が美味しいこともさることながら、
なんの変哲もない無調整牛乳で作ったはずなのに、乳脂肪率がとっても高い牛乳で作ったような深〜〜〜〜いプレミアムな味になりました！

カフェオレベース：牛乳を…

1：3で割れば、ほんのり苦いちょっと大人な味わい。
1：4で割れば、とってもまろやかになって、子どもでも美味しく飲んでくれそう。

より味の深さを楽しむならカフェオレベースの豆乳割り（ソイラテ）もオススメです

牛乳と同じ割合で豆乳を投入しましょう(*´艸｀*)

暑い時期ならバニラアイスやCaju×果樹のフレッシュミルクジェラートにカフェオレベースをかけたら、間違いなし！！

他に和樂の店員さんが美味しいよ、と教えてくださったのは

牛乳と卵に適量のカフェオレベースを混ぜ合わせ、食パンにつけ込んで、フライパンで焼く『カフェオレフレンチトースト』！

美味そ〜！これは試してみなきゃ！！

カフェオレベースは、さぬき市志度『焙煎元 和樂』や『道の駅 源平の里むれ』等で販売中です。(1,260円/1本　600ml)

近日中には、『焙煎元 和樂』のHPから通販も出来るそうなのでこまめにチェックしてくださいね！

※『焙煎元 和樂』のお問い合わせ先、HPのURLは記事の最後をご覧ください。

ギフトにも対応しています

夏の贈り物やお中元には焙煎元 和樂オリジナル『カフェオレベース』はいかがでしょう？

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【お問い合わせ】

焙煎元 和樂
香川県さぬき市志度365-9【地図】
営業時間／9：00〜19：00
定休日／日曜日、第2・4水曜日
駐車場／ 有
HP／http://baisenmoto-waraku.com/
TEL: [phone](フリーダイヤル: 0120-756-578)
FAX: [phone]
　

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