2013年09月08日

讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マでレストランウエディング☆@津田

のっきー晴れです



 食とサービスを通じての感動をお届けしたい

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 香川県地産地消にこだわった食と

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 一人ひとりのお客様の想いを形にするおもてなし・・・

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 心に残るanniversary

  ここでしか味わえない

    レストランウエディング

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 香川県さぬき市津田町

 讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マさん

 地元讃岐の新鮮な食材を使い、幅広い年齢層の方に
 楽しんで頂ける「お箸でも食べられるフレンチ」
 のスタイルを大切にされてきたお店です。

 2013年7月には、香川県の食アンテナショップとなる
 「さぬきダイニング」にも認定されました。

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 ― 素材の美味しさをいかに引き出すか −


 「その為には、その素材を作っている人と直接話す」

 オーナーシェフである磯野さんは自分の目で確かめて、日々の
 食材を選びます。

 「この食材を、どんな方がどんな思いで作っているか・・・
 その重さを知ったうえで、料理をするんです」



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 磯野さんが作りだすコース料理には・・・
 今が旬の茄子やキュウリ・ビーツ・ズッキーニなど
 常に17〜18種類の新鮮野菜を使用。
 
 

 同じく旬である瀬戸内産「鮑」のシェフスタイルや
 
 香川県産 「マナガツオ」のポワレなど

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 「その時期に美味しい魚介類と野菜のコラボを、楽しんで
 頂きたい」
 と仰ってました。

 

 こちらのメニューは、
 さぬきダイニング認定のAnniversary Dinnerとして
 9月からコースに仲間入り揺れるハート

 詳しく知りたい方はこちらをクリックひらめき 

 
     
 
  

 
 そんな讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マさんが贈る
 ウエディングプラン〜かわいい


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 結婚式にずっと携わってきたというオーナーディレクターの
 寺嶋さんが、トータルサポート!!

 お店で直接、衣装や着付け・装花・司会・写真や
 ビデオ撮影に至るまで手配していただけます!!

 何と寺嶋さんひらめき花火師の資格も持ってらっしゃるというから
 驚きですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印) わーい(嬉しい顔)


 正面写真.jpg

 パーティー会場から、花火が見える!!という演出も
 あるそうですよ〜〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
 

 
 勿論お料理も、一人ひとりの想いを受けて
 メニューを考えてくれます。

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 例えば・・・さぬき市出身の方と県外の方との
 ウエディングなら右斜め上右斜め上右斜め上
 讃岐の食材と相手の方の土地の特産品をコラボさせた
 お料理を作ってくれるんですってるんるん

 料理写真A.jpg

 「一生の中で、一番華やかで幸せなイベント。そこで食べる
 
 料理は、記憶に残るものにしたい。それが目標なんです」

 ウエディングでは、なかなかゆっくり食事が出来ないイメージが
 あるのですが・・・

 こちらのラトリエ・ル・マさんでは、
 
 
 「自宅に招いたような、温かいおもてなし」の中で
 記憶に残るお料理が頂けますよ〜黒ハート

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 ケーキも勿論、磯野シェフの手作りですひらめき
 このケーキだけでも、食べてみたいっっもうやだ〜(悲しい顔)

 
 


 こちらで挙式をされたカップルの方が、結婚記念日に・・

 「結婚式で食べたお料理がとても美味しくて忘れられないので、
  また食べに来ました黒ハート」と、来店して下さったそう!!

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 「一番幸せな瞬間に携われることを、とても嬉しく思うんです」

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 そんな 「讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マ」さんで
 のっきーも挙式したいっっ右斜め上右斜め上右斜め上と思う今日この頃でした もうやだ〜(悲しい顔)


 


讃岐フレンチ ラトリエ・ル・マ
香川県さぬき市津田町津田2885-1【地図
営業時間/ランチ11:30〜14:00 ディナー17:30〜20:00
定休日/月曜日・第1火曜日
駐車場/有
HP/http://www.le-mas.jp/news.html
TEL:0879-42-5277


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posted by sanuki-asobinin at 12:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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