2013年09月22日

前山で収穫した新米販売中です(*^▽^*)♪


やっちです♪

さぬき市にある 『前山のお米』 
あなたは聞いたことがありますか(*^▽^*)?

新米シーズンの今(≧▽≦)!

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『前山のお米』 が 『道の駅ながお』 にて販売されています!

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『前山のお米』 が作られているさぬき市前山地区は、中山間部に位置しています。
前山地区の田んぼは砂地で、土だけの田んぼよりも水はけが良いのだそう。
そのため、新鮮な水が常に循環しているのだとか。
水は讃岐山脈から湧き出た鴨部川上流のものを使用しているため、
きれいなんです(≧▽≦)

水と共に重要なのが温度差なんだとか!
山際の朝晩の寒暖差が影響して、いいお米が育つんだそう。

艶がある硬質米で、あっさり&もちもちで美味しいと評判で
県外の方のリピーターも多いんだとか:*:・( ̄∀ ̄)・:*:!!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

『前山のお米』 の種類は全部で4種類。
収穫が早い順に 『コシヒカリ』 『ヒノヒカリ』 『ハエヌキ』 。
もうひとつは 『もち米』。

今の時期は 『コシヒカリ』 が販売されています。

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『前山のお米』 の販売名は 『結願の里 米』。
パッケージには生産者名と精米年月日も記入されています!
コシヒカリの値段は5kgで2,000円。

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『前山のお米』 は前山地区でお米を作る方達の会である、
『米部会』 の農家の方たち17件で販売されています。
乾燥、精米、計量、パッケージ全てを各米部会の方たちが
各自でやっているそうです!!

今は田畑にイノシシが出るようになってきているので、
イノシシ対策が大変なんだとか。
米部会の方たちが自然と闘いながら、育てたお米なんです(T_T)

是非みなさんも 『道の駅ながお』 に立ち寄って
『前山のお米』 を購入して食べてみませんか♪



道の駅ながお
香川県さぬき市前山940-12 【地図
営業時間/8:00〜16:00
駐車場/あり
TEL:0879-52-1022

posted by sanuki-asobinin at 08:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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