さらです。
紅葉始まる行楽シーズン。
香川へのお出かけに、「さぬきうどん」が欠かせません！
今回紹介するのは、
さぬき市長尾東、「亀鶴公園」や「ツインパルながお」のすぐそばにある
「うどん亭いわせ」
です。
早速、オススメメニューを注文してみましょう！
「うどん亭いわせ」のオススメうどん
「鍋焼うどん」(950円)
鍋焼きうどん特有の甘味のある出汁が、うどんの麺にしっかりとしみ込んでいます。
具材は、椎茸や葱などの野菜、味が染みた柔らかい肉とお揚げ、丁寧に下処理した海老など。食べている途中に、半熟卵をお箸で割ってうどんにからめて食べると、まろやかな味わいに。
身体の中から温まるのが、寒い時期には嬉しいですね
うどんの麺に練りこんである塩は、ミネラル・鉄分・カルシウムを多く含む岩塩を使用。
出汁は、天然昆布、煮干、鰹、干ししいたけを天然ミネラル軟水で炊き出したもの。
甘味には黒糖、氷砂糖など、なるべく身体に良いものを選んで使用しています。
実は、こんなにも健康を考えて作られているうどんなのです
他にも、うどん亭いわせオリジナルうどんとして
「カツカレーうどん」(750円)があります。
お客さんからの要望で、カレーうどんにカツを乗せたことから生まれたのだそう。
あと、夏に人気なのは「天ざるうどん」(950円)
天ぷらの盛り合わせと、ざるうどんのセットです。
「鍋焼うどん」とはまた違った、こしの強い麺を楽しむことができますよ。
「うどん亭いわせ」ってどんなお店？
カウンター席とテーブル(座卓)席のほか、
団体客が利用できる中小宴会場があり、座席数は全部で95席あるそうです。
駐車場は、お店の表と裏に2カ所。
大型バスが駐車可能な広さがあるので、
お遍路さんのバスツアーの団体客が昼食に訪れます。
そして、「うどん亭いわせ」では、うどんだけではなく定食が充実しています
香川県の人の食事には、野菜が不足していると言われますが、
なるべく野菜を採れるようにと考えて、小鉢料理が作られているんだそうですよ。
うどん定食(700円)ほか、
季節限定でカキフライうどん定食(1250円)などがあります。
ここが気になる！あそた通なポイント
・おでんをチェック！
香川のうどん店には、なぜか一年中おでんがあります。
「最近の若い人は、濃い色のおでんスープにあまり馴染みがないかもしれないけれど、実はコクがあって美味しいんよ」
お店の奥様がおしゃっていました。
うどん亭いわせのおでんのスープは、ベースがうどんの出汁と同じなので、身体に優しいんです。
お値段は全て1本100円。すじ肉も100円だからお得ですね。
・お土産をチェック！
進物用の生うどんなどのお土産品も販売しています。
開業してから30年以上、現在の場所にお店を構えて25年になるそうです。
長い間、身体に良い美味しいものを、と試行錯誤を重ねてきたうどんを、
皆さん是非、食べてみてくださいね
【お問い合わせ】
うどん亭いわせ
香川県さぬき市長尾東2346【地図】
営業時間／10：30～20：00
定休日／火曜
駐車場／ あり(大型車も駐車可能)
TEL: 0879-52-5089
【うどんお品書き(1玉)】
・かけうどん （350円）
・わかめうどん （450円）
・きつねうどん （600円）
・鍋焼きうどん （950円）他
注)うどん大は150円増し
【茹でたてのうどんが食べられるオススメの時間】
☆お客さんが注文してから茹でますので、いつでも茹でたてが食べられます。
「うどん亭いわせ」周辺立寄りスポット- 亀鶴公園→毎年10月に、かぐや姫カーニバル長尾が開催されています。(今年は台風のため中止)
- ツインパルながお→ こんなカフェもあります♪「あみカフェ」
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