さぬき市の冬の特産品「自然薯」!
今週のあそたつでは、そのおいしい食べ方を達人にお聞きします。
11月30日(土)放送「さぬき市再発見ラジオ〜遊びの達人DX〜」は
自然薯料理の達人に聞く
おいしい自然薯レシピ!もらうと嬉しい♪ 食べると美味しい自然薯♪
どう料理すれば美味しく頂けるのか…
その疑問を解決するべく、自然薯の産地・さぬき市南川のおかあちゃんたちに
地元の人がよく食べている自然薯レシピを教えてもらいました!
とくに料理&食育の達人として現在も活躍中、
78歳の高嶋タカ子さんのお料理ポイントは要チェック!
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さぬき市いんふぉ!
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上の写真は、さぬき市志度「平賀源内旧邸」に加わった新しいみどころ平賀源内にまつわるニュースをお伝えします。
「トラノオスズカケ」。
FM香川78.6MHzでお届けしま〜す