さらです。
さぬき市志度にある『Aina ふろーりあん』でも、
クリスマスケーキの予約が始まりました![]()
『Ainaふろーりあん』のクリスマスケーキの中でも、
私が特に注目したいのがこちら![]()
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テレビや雑誌にも取り上げられた、
今、話題の「長〜い」ケーキ
です。
見た目にインパクトがあって、しかも美味しい。
クリスマスパーティー
が楽しくなること間違いなしですよ![]()
ケーキって、見ているだけでワクワクしてきませんか?![]()
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『Ainaふろーりあん』パティシエの高橋さんに
今年のクリスマスケーキのオススメポイントを伺いました。
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新作!クリスマス限定!!
『長〜いX'masスペシャルショート』 3,500円(税込)
昨年も大好評だった、長〜いX'masケーキ。
(昨年のクリスマスケーキについてはこちらをクリック)
今年は、苺のゼリーと生クリームをスポンジで挟んだ、
『苺ショートケーキ』で登場しました。
長さはなんと約50cm![]()
実は、このケーキ。
スポンジ部分が普通のケーキとは違うんです![]()
ロールケーキなどに使用するスポンジを使用しているので、
ふわっと柔らかい食感なんです。
材料の配合も、通常のケーキのスポンジとは違っているんだそうですよ。
スポンジが柔らかすぎると、
上に乗せるクリームやフルーツなどの重みで
ケーキが崩れてしまったりするのですが、
このロングケーキは長細い形なので崩れにくい。
だから、通常よりも柔らかいスポンジを使えるんですね。
また、この長い形だと、切り分けやすいというメリットも。
「僕のより、お兄ちゃんの方が大きいよぅ〜っ!」
といった喧嘩にならなくて済みます。
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『生クリーム』と『生チョコクリーム』
| 2人のクリスマス(2〜3人用) | 2,700円 |
| Sサイズ (4〜6人用) | 3,150円 |
| Mサイズ (8〜10人用) | 4,300円 |
| Lサイズ (10〜14人用) | 5,500円 |
『Ainaふろーりあん』生チョコクリームは、
チョコレートケーキが苦手な方でも食べられるあっさりした味。
このケーキに限らず、ふろーりあんのケーキは油脂を使っていません。
あっさりとしているので、クリスマスパーティーで沢山食べた後でも食べられますね。
クリスマス限定!
『X'masザッハ』(Sサイズのみ) 3,900円(税込)
オーストリアの代表的なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」
チョコレートの濃厚な味わいを楽しむ、
チョコレート好きにはたまらないケーキです。
濃いチョコの味だけれど、上にのった生クリームとの相性が良く、
少し濃い目のコーヒーと飲むと絶品なんだそうですよ。
新作!クリスマス限定!!
『24日のタルト』(Sサイズのみ) 3,150円
お店には毎日、数種類のタルトが並びますが、
この味のケーキは12月24日しか手に入りません。
(だから名前が「24日のタルト」なんですね)
レアチーズのようなチーズクリーム味のベースに、
ベリー系フルーツがのっています。
新作!クリスマス限定!!
『キャラメルノワゼッティーヌ』(Sサイズのみ) 3,800円(税込)
香り高いヘーゼルナッツのペーストが入ったババロアの中に、
濃厚なキャラメルパンナコッタが入っています。
どちらかというと、大人向けのシックな見た目ですが、
子どもも楽しめる味になっています。
『Ainaふろーりあん』では、
「子どもが食べられないケーキは作らない」
というポリシーなのだそうです。
だから、お酒を使ったケーキなどはおいていないのだそう。
さて、これらのクリスマスケーキですが、予約販売となっています。
【予約受付】
2013年12月1日(日)〜2013年12月19日(木)
【販売期間】
2013年12月20日(金)〜2013年12月25日(水)
・23日(月)〜25日(水)の間は、特別なケーキはお作りできません。
・X'masケーキは数量に限りがございます。ご注文はお早めに![]()
以上、クリスマスケーキをご紹介してきましたが、その他に
『シークレットX'masケーキ』 ?円(未定)
という、謎なケーキもあるそうなんです![]()
高橋さんいわく、
「クリスマス当日(23日〜25日)に、店頭に来ないと分からないお楽しみケーキ」
なんだとか。予約は出来ませんので、是非、お店でチェックしてみてくださいね。
また、『Ainaふろーりあん』では、
「生クリームとスポンジだけを購入する」
ということもできます。
トッピングの果物などは自分で用意する必要がありますが、
おうちでお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
プロの味を楽しみつつ、自分たちで作る喜びも味わえます。
値段は、お店で販売されているケーキより少しお安くなっていて、
購入の際は、タッパーなど生クリームを入れる容器を持参してください、とのこと。
お店に置いてあるケーキは、クリスマスケーキも含めて、
一切作り置きをしないそうです。
「できたてをお客様に届けたい
」
そんな高橋さんの情熱の詰まった『Ainaふろーりあん』のケーキを
是非、クリスマスに食べてみてくださいね♪![]()
【お問い合わせ】
Ainaふろーりあん
香川県さぬき市志度1895-1【地図】
営業時間/10:00〜20:00
定休日/不定休(基本的には火曜日)
駐車場/ 有
HP/http://aina-florian.com/
TEL: 087-894-3625
FAX: 087-894-3625
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