2013年12月19日

『竹屋敷』の名物!ぼたん鍋が始まっています!!@多和


やっちです♪

さぬき市多和にある『旅館 野田屋 竹屋敷』にて
名物『ぼたん鍋』が始まっています(*^▽^*)♪
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竹屋敷のロビーには薪ストーブもあり、暖かな空間の中で
ゆったりと過ごすことが出来ます♪
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『ぼたん鍋』とは猪の肉を使った鍋のこと。
実際にお店で出されるぼたん鍋用の猪肉を見せてもらいました。


上の写真…分かりづらいですが、
ビックリするくらいの大きなお皿なんです!
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お皿のサイズは、私の目測で40cm以上ありそう?な大きさ!
そのお皿にお花のように…とても綺麗に並べられたお肉(*^▽^*)
こちらのサイズで5人盛りなんだそうです♪

竹屋敷のぼたん鍋の猪肉は、
四国巡礼中に竹屋敷に立ち寄った先達さんから
「丹波の猪肉は臭みがなくて美味しいよ」
と教えていただき、丹波から仕入れているんだそう。

お肉が苦手な竹屋敷の奥さんでも、
竹屋敷のぼたん鍋は食べられるんですって!

お鍋に入る野菜も盛りだくさん(((゜д゜;)))
このお皿に何種類のっているんですか?の私の問に…
「数えたことがないので分かりませんσ(^_^;)」
とのお答え(・_・;)
それくらい沢山の野菜が盛られています!
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豆腐は阿波の岩豆腐を使っているそうです(*^▽^*)

ぼたん鍋は味噌仕立てのお鍋♪
毎年11月下旬頃〜3月初旬頃までの期間限定です。
今の時期は忘年会でぼたん鍋を食べに来られ方が多いんだとか( ´艸`)

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竹屋敷では他にも
●かも鍋
●讃岐夢豚のしゃぶしゃぶ
●会席料理
も選ぶことが出来ます♪

かも鍋は鴨のつみれ付き。
醤油ベースのお鍋になっているんだそう♪

讃岐夢豚のしゃぶしゃぶは昆布だしのお鍋。
自家製ポン酢、ごまだれで食べられます( ´艸`)

ぼたん鍋、かも鍋にはもち&うどんも付いてくるんです(≧▽≦)!

お鍋は3人以上で食べるのがオススメなんだとか♪
お肉や野菜が沢山入る分、
いいおダシが出て美味しくいただけるんだそう( ´艸`)

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お部屋は大中小の広さで、全部で10室用意されています。
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食事が終わってお部屋に戻っても、二次会等で多人数入れるように
広い部屋を用意していただけたりも対応していただけます。
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それぞれのお部屋から、季節のお花を楽しむことが出来ます♪

お客様の要望にある程度対応していただけるとのことで、
とてもアットホームな雰囲気だなと思いました( ´艸`)♪

お客様と
「小さかったお子さんがもうこんなに大きくなったんですね!」
など話されることもあるそうです(*^▽^*)

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鍋料理や会席料理を予約されて食べられた方は
竹屋敷の温泉つき♪
注)『お食事処 はなみずき』でのお食事には温泉は付きません。
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薬師如来が鎮座されていました( ̄□ ̄;)!!
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お参りをしたあと、食事をして…冷えた体を暖めて帰る。
そんなプランもいいですね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

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★竹屋敷のプラン一覧★
●日帰り
ぼたん鍋 1人6,300円
かも鍋  1人5,250円
夢豚しゃぶしゃぶ 1人4,200円
会席料理 1人5,250円
会席料理 1人4,000円(11:00からの予約のみ)
注)各プラン3時間でのご予約となります。

●宿泊(1泊2食)
ぼたん鍋 1人13,000円
かも鍋コース   1人12,000円
夢ぶたコース   1人11,000円
会席料理コース 1人12,000円
注)15:00よりのチェックインとなります。
2名様よりご予約お受けいたします。

注)値段は全て税込です。
ドリンク代は別料金となります。

5,250円以上のお料理をご予約された方15名様以上より、
片道1時間の距離(高松市〜東かがわ市)
まで無料バス送迎できます。

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★年末年始営業情報★
2013年12月29日 20:00のチェックアウトまで予約受付。
2013年12月30、30日 お休み
2014年1月1日 宿泊なしで営業

1月1日〜3日の期間中
営業時間/11:00〜19:00
会席料理は正月会席(5,250円)のみとなり、
通常の会席料理とはメニューが異なります。

1月4日〜 通常営業



旅館 野田屋 竹屋敷
香川県さぬき市多和竹屋敷123-1 【地図
営業時間/8:30〜21:00
定休日/なし
駐車場/あり
TEL:0879-56-2288

posted by sanuki-asobinin at 08:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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