2014年01月23日

寒い冬は…中華で吹っ飛ばせ!! 中華料理 福菜 @志度


たっくんです!


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寒い日が続いています。

ボクは、毎日凍えて死にそうです(´・ω・`)

そんなときは、やっぱり辛いもので体を温ためよう!


ということで…さぬき市志度の『中華料理 福菜』に行ってきました!!

さぬき市志度、飲食店が軒を連ねる中に…見つけました!


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          『中華料理 福菜』

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自分の店を持つことが夢だったというさぬき市津田町出身のご主人が、
大阪や関東地区など、日本中の中華というお店、ホテルなどで18年間修行した後、
2008年10月1日に地元さぬき市の志度で出店されたお店なんです!

ご主人と、その奥さんの2人だけで営業しているこのお店。
その分愛情と心がこもった料理をいただくことができます。

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木をメインとした造りの落ち着いた雰囲気の店内。
テーブル席は広々と使用できます。

厨房は、オープンキッチン!

目の前で料理をしている所が見えて、
お客様との距離が近いところがとても安心できるポイントですね!

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カウンター席もあります!
お一人の方も、気軽に来れますね!


よし! 早速、気になる料理を頼みましょう!!
メニューを見てみましょう…

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種類が多い!!

なんと…ドリンクを除く料理メニューだけでも約80種類!!

皿料理は、大皿と小皿で量を選べるので
お腹のすき具合や、友達とシェアしたりなどと…その時々に合わせて
注文できるのがいいですね!


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さらにさらに!
おすすめメニューもあるので…色々な味が楽しめそうですね!!
(種類が変わるのは、2週間〜1ヶ月とバラバラです)


さて、今回ボクが頼んだのは…
ご主人おすすめメニューの3品!!

坦々麺(800円)
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3種類の胡麻と、山椒、豆板醤、ラー油をベースとしたオリジナルスープが、旨い!
もやしと、麺を絡めて…一気に頬張れば!
胡麻の香りと、後から来る絶妙な辛さが…体を熱くします!

焼き餃子5個(400円)
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やっぱり、中華といえば…餃子!
福菜の餃子は、手包み、手作り!

外はカリッと中はジューシー…
食欲を倍増させる憎いやつ!!



そして…最後にご主人が持ってきてくれたのは
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あれ…両面焼いた麺??

と…その上に(# ゚Д゚)
麻婆豆腐がかけられました!

麻婆焼きそば(800円)
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こちらは、裏メニュー!

おすすめメニューとして出して終わったあと、お客様からのご要望があったため

復活したメニューなんです!(但し、食材があれば)


ありそうでなかった麻婆焼きそば。

カリっとした麺に麻婆が絡まって…うめええええ!!


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平日のランチメニューもあります!!


嬉しいのは…麺類に半ライスが無料で付けられることなんです!!


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また、宴会や家の行事などにピッタリなおまかせ料理コースや

オードブルセットもあるんです!!


ご主人の木内さんは言います。


「お客様の要望にできるだけ添えるように、料理を作っています。

たとえば、辛いのが苦手だったら控えめにしたり逆に辛くしたり

麻婆焼きそばや、麻婆ラーメンなど食材が揃っていたら作ります。

味の濃ゆさや薄さなども、気軽におっしゃってください!」


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すべてはお客様のために…

『中華料理 福菜』…是非一度行ってみてくださいねヽ(´▽`)/



中華料理 福菜

香川県さぬき市志度2158-4【地図

営業時間/
昼 11:30〜14:30(14:00ラストオーダー)
夜 17:00〜21:00(21:00ラストオーダー)
定休日/水曜日
駐車場/あり(20台)
TEL:087-894-2973

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posted by sanuki-asobinin at 12:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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