2014年02月14日

「お好み魂 恵宝家」がオープンしました!@大川

さらです。



2014年1月18日にオープンしたばかり

関西風お好み焼きのお店


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さぬき市大川町にある

『お好み魂 恵宝家』へ、


あそたつメンバー・たっくんと共に
行ってまいりました!

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このふわっふわ感、たまりません



さぬき東街道の北側に平行に走る長尾街道沿い、

近くにはみろく自然公園・道の駅みろくなどがある、


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お好み魂 恵宝家

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店主の岡アさん。(写真右)

岡アさん「写真は恥ずかし〜い💦
と、笑顔でちょっと照れつつ、
グッジョブポーズをしてくださいました。

そんな気さくな岡アさんは、もともと、
徳島県でお好み焼き屋をされていたのだそうです。

今の店舗をオープンしたきっかけは、
友達のお母さんが、ここでお好み焼き屋をしていて、
そこを引き継いだからだとか。

店内は、
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テーブル席(12席)

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カウンター席(7席)のほか、

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個室になる座敷席(6〜7席くらい)もあり、

1人でも、グループでも、家族連れでもOK

子どもがいる私としては、
個室の座敷席があるというのは、
ありがたいです。


さっそくメニューを。

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メニューを選んでいて、ふと気になりました。

「豚玉」はよく聞きますが「豚まみれ」って何??

岡アさん「『豚玉』は、お好み焼きの表面に豚肉がのっていますが、
『豚まみれ』は生地の中まで焼いた豚肉が入っています」

なるほど。

たっくん「やっぱり男なら『豚まみれ』でしょう!!」
という力強い言葉で、『豚まみれ』に決定。

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お好み焼き以外にも、こんなメニューが。

この中から気になった
『焼きうどん(しょうゆベース)』を注文してみました。

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豚まみれ 750円

お好み焼きは、熱々の鉄板皿にのってきます。

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岡アさん「とにかく、ふわふわ感を追求した」

というだけあって、
生地もキャベツも柔らかくて美味しい!
しかも、生地にはしっかりと出汁がきいています。
ソースはお店でブレンドしたオリジナルの味。
マヨネーズは好みで選択できるそうです。

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ふわっふわなので、あっという間に食べてしまう。

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そしてこちら、

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焼きうどん(しょうゆベース) 650円

ソース味の焼きうどんもありますが、
今回はしょうゆ味のものを注文してみました。

うどんは細麺。
出汁醤油で味付けしていてさっぱりした味。
野菜がこれまた美味しいんです。

岡アさん「香川のかけうどんを、焼きうどんで再現できないか
と考えて作った」

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私は、焼きうどんによっては
「塩辛さが苦手」というときがあるんですが、
これはちょうどイイ!
かけうどんを目指したと聞いて納得です。

一品料理のメニューの中から
店長のオススメで選んだのがこちら↙↙↙
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ジューシー鶏のからあげ 450円

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鶏肉に味が染みていて、
衣はサクサクお肉はジューシー。

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さすが男の子。唐揚げが似合うなぁ(笑)

たっくん、たくさん食べて大きくなってね。

…もう大きいけどね。



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おでん 1本100円

お酒のメニューも、居酒屋さん並に充実。
ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、
ハイボール、カクテル、マッコリ、サワー

もちろん、
ノンアルコールビール、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンク
などもあります。


テイクアウトは無料exclamation
電話予約もOKexclamationexclamation

山アさん「とにかく一度、食べてみて欲しい」
ということで、

2月末まで
オープンを記念して、
豚玉、イカ玉、エビ玉、貝柱玉が
500円になっています💡


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この機会に、ぜひ、お好み魂 恵宝家に行ってみてくださいね





お好み魂 恵宝家
香川県さぬき市大川町田面477-2 【地図
営業時間/17:00〜23:00
定休日/不定休
駐車場/あり
TEL:0879-49-1268




posted by sanuki-asobinin at 15:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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