「お好み魂 恵宝家」がオープンしました！＠大川

さらです。

2014年1月18日にオープンしたばかりの

関西風お好み焼きのお店

さぬき市大川町にある

『お好み魂　恵宝家』へ、

あそたつメンバー・たっくんと共に

行ってまいりました！

このふわっふわ感、たまりません

さぬき東街道の北側に平行に走る長尾街道沿い、

近くにはみろく自然公園・道の駅みろくなどがある、

お好み魂　恵宝家✨

店主の岡�ｱさん。(写真右)

岡�ｱさん「写真は恥ずかし〜い💦」
と、笑顔でちょっと照れつつ、

グッジョブポーズをしてくださいました。

そんな気さくな岡�ｱさんは、もともと、
徳島県でお好み焼き屋をされていたのだそうです。

今の店舗をオープンしたきっかけは、
友達のお母さんが、ここでお好み焼き屋をしていて、
そこを引き継いだからだとか。

店内は、

テーブル席(12席)

カウンター席(7席)のほか、

個室になる座敷席(6〜7席くらい)もあり、

1人でも、グループでも、家族連れでもOK❗

子どもがいる私としては、
個室の座敷席があるというのは、
ありがたいです。

さっそくメニューを。

メニューを選んでいて、ふと気になりました。

「豚玉」はよく聞きますが「豚まみれ」って何？？

岡�ｱさん「『豚玉』は、お好み焼きの表面に豚肉がのっていますが、
『豚まみれ』は生地の中まで焼いた豚肉が入っています」

なるほど。

たっくん「やっぱり男なら『豚まみれ』でしょう！！」
という力強い言葉で、『豚まみれ』に決定。

お好み焼き以外にも、こんなメニューが。

この中から気になった
『焼きうどん(しょうゆベース)』を注文してみました。

豚まみれ　750円

お好み焼きは、熱々の鉄板皿にのってきます。

岡�ｱさん「とにかく、ふわふわ感を追求した」

というだけあって、
生地もキャベツも柔らかくて美味しい！
しかも、生地にはしっかりと出汁がきいています。
ソースはお店でブレンドしたオリジナルの味。
マヨネーズは好みで選択できるそうです。

ふわっふわなので、あっという間に食べてしまう。

そしてこちら、

焼きうどん(しょうゆベース)　650円

ソース味の焼きうどんもありますが、
今回はしょうゆ味のものを注文してみました。

うどんは細麺。
出汁醤油で味付けしていてさっぱりした味。
野菜がこれまた美味しいんです。

岡�ｱさん「香川のかけうどんを、焼きうどんで再現できないか
と考えて作った」

私は、焼きうどんによっては

「塩辛さが苦手」というときがあるんですが、
これはちょうどイイ！
かけうどんを目指したと聞いて納得です。

一品料理のメニューの中から
店長のオススメで選んだのがこちら↙↙↙

ジューシー鶏のからあげ　450円

鶏肉に味が染みていて、
衣はサクサクお肉はジューシー。

さすが男の子。唐揚げが似合うなぁ(笑)

たっくん、たくさん食べて大きくなってね。

…もう大きいけどね。

おでん　1本100円

お酒のメニューも、居酒屋さん並に充実。
ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、
ハイボール、カクテル、マッコリ、サワー

もちろん、
ノンアルコールビール、
ノンアルコールカクテル、
ソフトドリンク
などもあります。

テイクアウトは無料
電話予約もOK

山�ｱさん「とにかく一度、食べてみて欲しい」
ということで、

2月末まで

オープンを記念して、
豚玉、イカ玉、エビ玉、貝柱玉が
500円になっています💡

この機会に、ぜひ、お好み魂　恵宝家に行ってみてくださいね

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お好み魂 恵宝家

香川県さぬき市大川町田面477-2　【地図】

営業時間／17：00〜23：00

定休日／不定休
駐車場／あり
TEL:[phone]

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