2014年05月25日

和菓子・洋菓子のコラボあり!三好松月堂でケーキ販売♪@津田町


やっちです(*^▽^*)


さぬき市津田町の商店街。

アーケードが取り払われて日差しが差し込み、明るくなった商店街に
さらに明るい話題が飛び込んできました(≧▽≦)!

冬季限定で販売されている『あげ餅』で有名な『三好松月堂』で、
『バウムクーヘン』で有名な『サンファソン』で5年間修行した
息子さんがケーキ販売を始めました('-^*)/!
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お店の外には素敵な立て看板が♪
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早速、息子さんにお話をお伺いしてきました('-^*)/♪

息子さんはサラリーマンとして働いていたのですが、
物づくりが好きだったのもあり、実家を継ぐことにしたんだとか。

「自分でも実家の和菓子は美味しいと思っていて、
美味しい洋菓子が一緒にお店に並べば
今までよりも人が寄りやすいかなと思った」
とのことで、修行先として選んだのは
高松市にある洋菓子店の『サンファソン』!

修行先を選ぶ際に数店のケーキを食べ比べた時に
一番自分が美味しいと思ったところが
『サンファソン』だったからとのこと(*^▽^*)

『サンファソン』のオーナーさんから「やる気があるなら歓迎するよ」
との言葉をいただき5年間、ケーキ作りを経験されました。

予定では10月に店舗改装をしてからのケーキ販売予定でしたが、
ご愛顧いただいているお客様から
「まだケーキ売らないの?」の言葉を多数いただき、
急遽先行販売することにしたんだとか。

「これから和菓子の強みを活かした、
和洋合わせたものを作れたらと思います。
ケーキの販売が軌道に乗り落ち着いたら、
父から和菓子を学ぶつもりです。
しかし父も長年のカンで作っている部分もあり、
それをつかむのが大変そうです…」
と、息子さんが話してくださいました(*^▽^*)♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

ケーキは10:30〜11:00頃にほぼ全て出揃います♪

サンファソンの生クリームが美味しいと思っていたため、
三好松月堂のケーキにも同じものを使っているんだとか!

『あずきロール』(1100円+税)
松月堂ロール.jpg
こちらは息子さんが作り上げた、
三好松月堂の餡を使ったオリジナル商品!
私も食べてみたのですが、甘さ控えめなイメージ♪
生地はとてもふんわり!
あずきの風味が口に広がり、本当に美味しかったです!

生ロール(税込1000円+税)
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シュークリーム(110円+税)
松月堂シュー.jpg
シュークリームを食べてみたのですが、
「これだけクリームたっぷりなのに
本当にこの価格でいいのΣ(・ω・ノ)ノ!?」
と思ってしまいました(((( ;°Д°))))

他にも沢山のケーキ達が
一日に並ぶケーキは、プリンとシュークリームを含み約10種類♪
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

デコレーションケーキも予約受付中!
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上の写真のデコレーションケーキはフルーツたっぷりの特別仕様!
注)値段はデコレーションケーキ価格から変更になります。

キャラクターは3日前までの予約が必要ですが、
540円プラスで好きなものを書いてもらえちゃうんです♪
注)キャラクターは手書きのため、複雑なものは
  お受けできない場合もございますのでご了承くださいませ。

デコレーションケーキはクリームとチョコを選べます♪
ケーキやフルーツ等の種類は相談できるんですって!

デコレーションケーキは前日までのご予約がおすすめ('-^*)/!


三好松月堂のケーキ、ぜひ一度味わってみてくださいね♪



菓舗 三好松月堂
香川県さぬき市津田町津田1157-3 【地図
営業時間/7:00〜18:00
定休日/毎週日曜日
駐車場/あり(2台)
電話番号/0879-42-2231


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posted by sanuki-asobinin at 12:00| 香川 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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