オリーブ牛の美味しさにぞっこん！
やっちです(≧▽≦)
さぬき市津田町鶴羽にある、一般道からも行けちゃう
『津田の松原サービスエリア』に新商品が登場しました！！
その名も『オリーブ牛ドッグ』！！
2014年7月8日（火）に高松国際ホテルで行われた
『オリーブ牛が主役のご当地ハンバーガー』をテーマとした
『第4回 あなぶきホテルズ 社内料理コンテスト』。
そちらで全応募数36作品の中から選び抜かれ、
最優秀賞を獲得した『オリーブ牛すじ煮込みドッグ』を
販売用にアレンジしたのが『オリーブ牛ドッグ』なんです( ´艸｀)！
2014年8月9日より
『津田の松原サービスエリア』限定で販売が開始された、
『オリーブ牛ドッグ』を早速食べてきましたよ〜(≧▽≦)！！
これが『オリーブ牛ドッグ』！！！（税込800円）
お醤油、みりん、お酒などの調味料で
和風に甘辛く煮こまれた、柔らかいオリーブ牛がた〜っぷり！
さらに温泉卵に白髪ネギ、マスタードをパンではさんでいます！！
『あなぶきホテルズ 社内料理コンテスト』で
最優秀賞に選ばれた時よりも、更に改良を加え
皆さんに喜んでいただけるように仕上げたそうです！
コンテスト時に使用していたオリーブ牛のすじ肉だけでなく、赤身・すね肉・脂身も使用し、
いろいろな部位のお肉を味わえるような仕上がりに♪
お子さんでも食べやすいように、マスタードは個包装パッケージのものを付けるようにし、
お好みで選べるように工夫♪
オリーブ牛の下にはサービスエリアのセルフうどん店
『あなぶき家』のうどんが♪
こちらもすき焼きのシメにうどんを入れるように、
オリーブ牛を煮込んだ出汁で煮込み、味を染み込ませています♪
そして一番上にのっている温泉卵と白髪ネギがまた美味しい！！
マスタードのピリッとした味わいもアクセントになって
それぞれのバランスがとてもいいです(≧▽≦)！
ガッツリ食べさせていただいたのですが…
（口が大きく開かない私には苦しいほどのサイズです…）
思った以上にうどんの存在感も抜群でしたよ！
注）写真は特別に半分にカットして頂いています。
そして…私が食べてみて思ったこと…。
ドッグを斜めにしてしまうと、
ゴロゴロ入っているお肉が落ちてしまうので、
先にお肉をある程度減らしてから
ガッツリかぶりついたほうがいいかもしれません(^_^;)
1個800円（税込）と、ドッグにしてはお高めに感じますが
高級黒毛和牛であるオリーブ牛のお肉も、うどんも
想像以上にたっぷり入っていて、これひとつでお腹いっぱい！
味付けもしっかりしているのですが、
オリーブ牛なので、後味はさっぱりしているんです！
もうこれは癖になりそうな美味しさ(≧▽≦)！！
他にも食べられた方の感想をお聞きしたのですが、
『1個食べて終わった時は
「もう半分くらい食べられそう…」
と思ったのですが、かなり長い時間お腹に残っていました』
と男性でもかなりお腹に残るボリュームだったようです(*^▽^*)
『オリーブ牛ドッグ』は津田の松原サービスエリア上下線限定商品！
お値段は1個800円（税込）で毎日朝9時から販売します(≧▽≦)！！
（なくなり次第、販売終了となります）
さぬき市最新情報！
