2014年09月02日

体がヨロコブCafe『Sola-Na(ソラナ)』@大川

さらです。


9月のお彼岸の頃になると、
色とりどりのヒガンバナが咲き乱れる、
みろく自然公園から北に約2Km。

ちょっと道に迷いながらでも行ってみて欲しい、
素敵なカフェ。

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さぬき市大川町にある
体がヨロコブCafe
Sola-Na(ソラナ)   
にやってきました。


2014年4月にオープンしたこちらのお店は、

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ローフードマイスターの資格を持つ店長が、
「体がヨロコブ」をコンセプトに、
美容と健康に良いメニューを提供しています。




お店で提供しているローフード(Raw Food)というのは、
野菜や果物を低温(46℃以下)で調理した料理のこと。

果物や野菜の酵素や栄養素を壊さないため、
健康や美容に効果があるのだとか。


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建物の入り口には、

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使用している野菜の産地が書かれた黒板が。

「できるだけ新鮮な地元の食材を使いたい」
そんな店長の気持ちが伝わってきます。

野菜だけではなく、
調味料にもこだわっていて、

例えば醤油は、国産有機丸大豆100%、
昔ながらの方法で製造したものを使用しているそう。

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落ち着いた雰囲気の店内。

4人掛けテーブル席(16名)と、
カウンター席(5名)のほか、


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店内の奥に見える扉の向こうには、

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4名〜6名で利用できる個室があります。
(食事で利用する場合、1時間30分以内で、
1人100円のチャージ料が必要)

少人数の教室など、食事以外にも利用可能です。
(1時間800円)


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お花やハーブが植えらた、緑あふれる庭には、
テラス席(4名)。


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奥の方、よ〜く見ると、


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なんとドッグランもありました!

テラス席はペット連れOKです🐶


店長おススメのメニューを教えていただきました。

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日替わりグリーンスムージー(640円)

季節によって、入っている果物や野菜が変わります。

この日は、バナナやリンゴなど数種類のフルーツと、
ほうれん草が入っていました。

夏にはスイカ、秋にはが入っていたり、
緑の葉物野菜もチンゲンサイエンクウシンなど
時期によって違うのだとか。

ミックスジュースのような味わいで、
とっても飲みやすかったですよ〜


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ビルマカレー(サラダ付き) 800円

ビルマ人直伝という本格派カレー。

本場ビルマのカレーに比べると、
日本人向けに辛さは抑えています。
実際、辛いものが苦手な私も大丈夫でした!

スパイシーでいてコクがある味わいに、
男性客にも人気があるのだそう。


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ローフードの考え方だと、
「果物」→「野菜」→「肉・魚」→「お米」
の順番に食べるので、
スムージーを飲んで、サラダを食べてから
ビルマカレーを食べると体に良いそうですよ〜。


ランチタイムは11:30〜15:00
木曜日、金曜日は「本日のランチ」
土曜日は「キッシュランチ」もあります。

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今回はお腹一杯で注文できませんでしたが、
アサイーボウルなども気になりました〜。


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お店の名前『Sola-Na』は、
スペイン語で陽だまりの意味があるのだとか。

その名の通り、陽だまりのような
穏やかな時間が流れる素敵なお店でした〜。

近くにお越しの際は、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね!





Sola-Na(ソラナ)
香川県さぬき市大川町富田中1236-1 【地図
営業時間/10:00〜16:00
定休日/月・火・水・日曜日
    (木・金・土曜日に営業しています)
駐車場/10台 
TEL:0879-24-9573

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posted by sanuki-asobinin at 12:00| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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