はっとーです！
香川県で「オリーブ」といえば、小豆島ですが…
さぬき市にもオリーブ専門店「いやしの楽園 ドリーム」がある！
いやしの楽園 ドリームでは、
2014年10月25日(土) ・26日(日) に「オリーブの収穫祭」開催を控えています。
「こんなオリーブオイル、はじめて！」そんな本物のオリーブオイルの味を食べさせてくれますよ〜！
昨年の10月にオープンした、オリーブ専門店「いやしの楽園 ドリーム」。
いやしの楽園 ドリームでは、
オリーブの植木の販売、
自家農園で栽培した良質のオリーブを使って「オリーブオイル」や「オリーブの新漬け」等のオリーブ加工品、
他にもオリーブの絞りカスを肥料として利用し育てた「オリーブ米」の販売などオリーブを使った全く新しいブランド米の販売、
それらが食べられるカフェスペースの営業などを行っています。
店長の新居川さんは、元々は色々な種類の植木を育てる植木職人。
昨年からは人気だったオリーブの植木販売に一本化し、それなら、
「自分自身も本当に美味しいオリーブ商品を加工し、提供したい。」
そんな思いから、海外から輸入したオリーブ搾油機を置いた搾油室と
カフェと販売店が一緒になった「いやしの楽園 ドリーム」をオープンさせました。
ただいまオリーブは収穫時期を迎えています！
いやしの楽園 ドリームでも、1町もの広さがあるという自家農園で育てたオリーブをこの時期に、収穫。
育てるオリーブの種類はミッション、マンザニロ、ルッカなどなど…。
とことん「真面目なやり方」を通す、新居川さんは、
搾油室をガラス張りにし、だれでもその様子を見学することが出来るようにしています。
💡搾油についてはこちら！
この作業を覗けるのは、
2014年10月25日(土) ・26日(日) 「オリーブの収穫祭」
と
11月の土日にも搾油作業を覗けますよ〜！
（注・前日に雨が降った場合は中止です）
その後、絞り立てのオリーブオイルを試飲が可能！
リピーターも多く、この搾油を覗きに埼玉、栃木など関東からもわざわざお店を訪れる方も多いのだそう。
注）上の画像は昨年のものです。
絞りたてのオリーブオイルを食すと、皆さん必ず「今まで食べたオリーブオイルはなんだったの！？」と驚かれるんだとか。
（私も昨年、ドリームの絞り立て緑化オリーブオイルを飲んで全く同じことを思いました…）
2014年10月25日(土) ・26日(日) 「オリーブの収穫祭」は、さらに特別〜！
フランスパンなどに付けて、オリーブオイルそのもの味を体験することができ、
他にも、オリーブ米の試食の行っています！
💡今年のオリーブ米についてはこちら
オリーブの新漬けもあるかも…
香り、味ともに未体験のオリーブオイルを味わえるはずです！
ちなみに、今年から始まった
日替わりランチは、11月末までお休みです。
💡ドリームのランチについてはこちら
なぜお休みなのか、というと…
オリーブオイルの搾油や収穫で多忙になること、もちろん理由の1つなのですが、
搾油中のオリーブオイルにランチの匂いが移らないようにするための配慮なのだそうです。
それほど国産のオリーブは非常に繊細で、オイルを作る為には神経質になるほど気をつかわなければ、良質なオイルが出来ないのです！
こだわりと丹精がこもった「ドリームのオリーブオイル」を収穫祭で、貴方も一度味わってみてくださいね！
いやしの楽園 ドリーム
カフェ 香川県さぬき市志度4427-3 【地図】
植木販売 香川県さぬき市志度4449-1 【地図】
営業時間／10：00〜17：00 (ランチは11月末までお休み)
植木販売 8：00〜17：00
定休日／毎週火・水曜日、お盆・年末年始 (5月より変更になりました)
駐車場／あり（8台程度）
HP／
http://olive-dream-sanuki.jimdo.com/（外部サイトへ移動します）
新居川さんの奥さんのブログもチェック♪
TEL:087-894-5348
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