3食うどんでも全然苦じゃない、
はっとーです
瀬戸内海に隣する、香川県さぬき市で、
今までありそでなかった、冬の讃岐うどんメニューが登場しています！
それが牡蠣（カキ）が入ったしっぽくうどん、
『カキのしっぽくうどん』！
さぬき市寒川町の『麺処 まはろ』で食べることができます。
さぬき市寒川町の男山神社となりにある、「麺処 まはろ」。
今年でオープン11年目を向かえるうどん屋さんです。
香川県主催の『さぬきの夢』うどん技能グランプリを受賞した自慢の麺と、
元板前さんである店主が丁寧に仕込んだ出汁、
そして、多彩な天ぷらを含めた、創作うどんメニューが自慢です！
「麺処まはろ」では、シーズンや月ごとにその時々にあわせた創作うどんメニューを登場させています。
創作メニューは普通のさぬきうどん屋さんではお目にかかれないものばかり！
そして、どれも美味しそう！
その中で、特に気になったのが『カキのしっぽくうどん（780円）』！
今年11月から登場した新メニューです！
リピーター続出の人気メニューになっているのだそう♪
バーン！！
熱々で美味しそう〜〜！
瀬戸内海が育んだ大粒のカキがゴロゴロと入っています！
しっかりと煮込まれた白濁の出汁に、牡蠣と野菜の旨味がしっかりと詰まっていました。
素材本来の風味を邪魔することのない絶妙の味バランス！
そして、その出汁にしっかりとからむコシの強い剛麺。
780円で食べてもいいの？と思うくらい、贅沢かつ幸せな気持ちにさせていただきました〜！
牡蠣の他にも、オリーブぶりやいいだこ、エビ、イカなどが入った『海鮮しっぽくうどん（880円）』も好評なんだとか！
牡蠣のしっぽくうどんや海鮮しっぽくうどんは2月末頃まで提供予定なのだそう。
「自分の性格として、同じことばかりするのも嫌だし、お客様も飽きちゃうと思うんですよね〜！うどんで色んなことをしてお客さんに喜んでほしいんですよ〜」と話す店長さん。
店主の心意気と素材の旨さがぎゅっとつまった、贅沢うどんを是非食べにきてくださいね〜！
麺処 まはろ
香川県さぬき市寒川町神前3970
営業時間／
（月〜金）11：00〜15：00（LO14:45）
（土・日・祝日） 10：30〜15：00
香川県さぬき市寒川町神前3970
営業時間／
（月〜金）11：00〜15：00（LO14:45）
（土・日・祝日） 10：30〜15：00
麺なくなり次第終了
定休日／年中無休（不定休）
定休日／年中無休（不定休）
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