お花見でもワインを飲みたい
かっし〜です。
かっし〜です。さぬき市の桜はまだまだ咲き始め…
いつも桜並木が綺麗な志度の道も…
このとおり、まだまだ…
来週末になれば見頃になるかな？
と期待しています！
と期待しています！そしてワインといえば！！
さぬき市大串半島にある「さぬきワイナリー」！！
なんと今日から、香川県産ぶどう「香大農R-1」で作られたノンアルコールワイン
「さぬきRED R-1ノンアルコールワイン」が発売されました
（写真左：香大農R-1 100%ジュース／写真右：香大農R-1ノンアルコールワイン）
実は平成24年2月から、ワイナリー＆徳島文理大学理工学部の水野准教授＆ワインバー「旭屋」シニアソムリエ木内さんなど、たくさんの地元の達人によって試行錯誤されてきたもの。
あそたつもその経緯を追っかけてきただけに、完成が非常に待ち遠しかった！！
そしてできあがったノンアルコールワイン…
ワイン、ぶどうジュースとはどう違うのか？気になる味わいは…？
詳しくはさぬきワイナリーの竹中工場長にお聞きしました！
明日3月28日（土）11時55分からの
FM香川78.6MHzを要チェック！
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