うどん県民ですが、お蕎麦が食べたくなる時だってある、かっし〜です。
が！ うどん県にはお蕎麦を食べられる場所が少なすぎる！！！
（香川県はうどん店700店に対して蕎麦店は20店しかないときいたことがあります）
ツルッとお蕎麦を頂きたいこのムシムシの時期…
亀鶴公園から車で5分ほどのところにある
「茶寮 三日月とうさぎ」さんで
お蕎麦のランチが登場したと聞いて早速行ってきました！
森の小径のような庭園を歩いて辿り着く店内で頂けるのは…
夏限定の「ぶっかけおろし蕎麦ランチ」！
女将の板谷加寿美さんにご紹介いただきながら、いただきま〜す
「日本料理 菊水」の敷地内にある「茶寮 三日月とうさぎ」は 本格的な日本料理の味わいを手軽なランチで頂けるお昼営業のみのお店。
平日でもお昼時にはお席がいっぱいになるほど。
中庭を見ながら食べられる窓際席はとくに人気です
そして噂のお蕎麦ランチは6月にスタートしたばかりの新メニュー。
1日8食限定「ぶっかけおろし蕎麦ランチ」（1200円）
大皿に盛られたぶっかけおろし蕎麦に、
自家製胡麻豆腐、自家製ちりめんのご飯、みつ豆がついています。
なぜ日本料理店でお蕎麦なのか？ それは…
女将の板谷さんがお蕎麦好きだから
な〜んと「うどん県の蕎麦をめぐる旅」にでたことがあるほど
うどんばかりの香川で蕎麦を欲していたそう。
（板谷さん）
「蕎麦は身体にもいいし、ダイエットにもいいから
三日月とうさぎでランチにできないかな？と思って形にしてみたんです。
お蕎麦を打つことはできないので、菊水ならお蕎麦をどう食べるか？と考えてみました。」
では早速ぶっかけおろし蕎麦から頂きます♪
お蕎麦の量もかなりありますが、それ以上に嬉しいのが薬味のボリューム。
大根おろし、みょうが、ねぎ、ゴマ、シソ…食欲が無い時でもスルスル行ける黄金の薬味たち！
日本料理店の作る蕎麦つゆは、鰹や昆布、干椎茸などから旨味がしっかり出たダシが効いています。
おかわりのつゆも置いてくださいますので、途中味が足らなくなったら追加でかけることも。
つゆをかける瞬間、食欲がぐわっと体中から湧き出てくる〜〜〜！！！
中太麺のそばを数本持ち上げるだけでもたっぷりの薬味が絡みつき、口の中で心地いい食感が。
みょうがや生姜のおかげで、爽やかな風が口の中を通り過ぎたような後味…箸がすすみます。
「よくある蕎麦セットの付け合せでなく、蕎麦の邪魔にならないもの」として考えられた一品が、この自家製胡麻豆腐。
他のランチにはつかないため、お蕎麦ランチのみで味わえる日本料理店の技。
白胡麻豆腐と黒胡麻豆腐をわさび醤油で頂きます。
お箸で持ち上げることができるのに、口の中に入れるともちもちトロリ〜！
お蕎麦でしっかりお腹いっぱいになるのに、つい食べたくなるのがちりめんご飯。
ちりめんじゃこは菊水の自家製。
あえて山椒を入れずに仕込むのでやさしい味わい。もちろんお箸がとまりません。
（ちりめんじゃこだけ売って欲しい…）
そしてデザートのみつ豆でさらに清涼感アップ
ひさしぶりに頂きましたが、子供の頃の夏の風景を思い出しました。
板谷さんも「果物ではなく、お蕎麦には夏らしいみつ豆を添えたかった」とのこと。
食後のドリンクはプラス200円で頂くことができます。
（コーヒー（ホットorアイス）、ハーブティー、カルピスのいずれか）
この日は無農薬、有機栽培のレッドローズのハーブティにはちみつを入れて頂きました。
添えられた金平糖皿に店名にもある「うさぎ」を発見
かなりのボリュームでしたが、デザートまでとことんさっぱりなので
食欲がない梅雨時、夏場にセレクトしたいランチだなあと思いました
さらに特別な日や法要などで食べたい「プチ贅沢バージョン」もあります。
ランチセットにお刺身、煮物、お惣菜、茶碗蒸しがついて2000円（税込）※要予約
「ぶっかけおろし蕎麦ランチ」は8月末ごろまでの期間限定メニュー。1日8食限定ですので「必ず食べたい！」という方は予約して足を運ぶのがオススメですよ
お腹いっぱいになったあとは、お店のお庭散策を楽しみながら帰りましょう♪
20〜30品種もの紫陽花が地植えされています。
私も見たことがない花びらがあって、心癒されました
今年の夏も「茶寮 三日月とうさぎ」で
季節を感じる花と、季節を感じ、身体にパワーをくれるランチを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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