さぬき市昭和にあります『茶寮 三日月とうさぎ』が2月26日にリニューアルしました!
大人和モダンな雰囲気で、
さらに美味しく美しくなったカフェメニューが存分に愉しめます。
和食料理店『日本料理 菊水』と同じ敷地内にあるカフェ『茶寮 三日月とうさぎ』。
四季を感じられる素敵な日本庭園と和の美味しさが詰まった食事で大人気のカフェです。
リニューアルし、お店の装いとメニューが一新しました!
席数が14席から約60席と大幅に増加。
今までのテーブル席と大人数でも対応できる和室テーブル席、1人カフェが出来るカウンター席。
そして、お子さん連れでも安心して使える座敷席が完備されました!
より一層足を運びやすくなった、『茶寮 三日月とうさぎ』ですが、
お料理も今まで以上に美味しく美しくなっています。
まず、お店の看板メニューでもある
月うさぎ弁当(1,200円)
今回で3回目のリニューアルだという月うさぎ弁当。
品数いっぱいの嬉しさは変わらず、お弁当はかわいらしいフクサに包まれています。
幸せがいっぱい詰まったお重弁当です。
中には、心のこもった丁寧なお味の和食がふんだんに入っています。
お料理は全て和食料理店『日本料理 菊水』と同じ料理人が仕込んでいるもの。
プチデザートが付いているのも嬉しいポイントです。
そして、新メニュー。
月うさぎカレー(1,200円)
お野菜がたっぷり乗ったカレー、サラダとヨーグルト、最後にさっぱりとしたゆずシャーベットがついてきます。
「カレーは、和食屋・料理屋の挑戦です」と語る板谷さん。
カレーも美味なお店屋さんはたくさんありますが、
三日月とうさぎがカレーをしたら、どうなるんだろう?
そんな意外感を形にしたメニューだそう。
単に和のカレーではなく、真剣に向き合って考えたカレーは、他と違う、意外な調味料を入っています。