2016年03月12日

スイーツでお母ちゃんたちがまちおこし!「お母さんの源内だんご」誕生

あそたつラジオオンエアがネットで聴けるようになりました
↓ 2016年3月12日(土)の放送内容はこちらをクリック ↓
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毎年3月に平賀源内記念館で開催される「さぬき源内ふるさとまつり」
今年の開催は
2016年3月19日(土)ですよ〜!

源内ふるさとまつり のコピー.jpg
目玉イベントはスイーツを食べ比べできる「S-1グランプリ」
今年もさぬき市内外から10団体の様々な特製スイーツが登場しますが…

”さぬき市の健康と食の達人”さぬき市食生活改善推進協議会の
お母ちゃんたちが開発したスイーツも参加することに!

お団子イメージ写真.jpg
その名も「お母さんたちの源内だんご」
お母ちゃんたちのどんな工夫がこの中に??
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さぬき市食生活改善推進協議会はさぬき市内に住むお母ちゃんたちが集まり
健康のことを考慮した食の提案をイベントやバザーでされています。
と同時に「何か食べるものでまちおこしできないか?」と考えていたそう。

そんな折、四国旅客鉄道株式会社とともに
「平賀源内をキーワードにしたさぬき市まちづくりの実践」に
取り組み始めたさぬき市から

「さぬき市に訪れるお遍路さんは食べる場所がなくて困っているので
 なにかお接待の食べ物を考えてみませんか?」

と声がけされたことをきっかけに、
まずは簡単なものをと「スイーツ=お団子」を作ることになったのだとか。

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お団子作りには四国旅客鉄道株式会社の高島さんも参加して
お母さんと一緒に試作をしたり、パッケージや販売の提案をされています。

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それにしてもお母ちゃんたち、さすが食と健康の達人!
最初は体に優しい野菜や野草を使った団子も作ってみたそうです。
何度も試作と試食を繰り返し、体にも優しくて元気になる地元の食材を探した結果
最終的にはさぬき市特産の食材を使った2種類のお団子に決定!

お団子イメージ写真.jpg

■もちもち自然薯のみたらし団子(写真右)
さぬき市の特産品「自然薯」を皮ごと粉にした自然薯パウダーを練りこんだお団子に
さぬき市特産の白下糖を加えたタレを絡めたみたらし団子。

■手作りあんこの桑の葉だんご(写真左)
さぬき市の山中で採れた桑の葉を粉にしたものを練り込んで、
抹茶のように鮮やかな緑色になったお団子に手作りのあんこをのせたもの。

この2種類をセットにしたお団子が
3月19日(土)の「第27回さぬき源内ふるさと祭り」でお披露目されることになりました!

(金岡さん)
「ちょうどお団子を開発している時に、スイーツといえば3月に志度で『S-1グランプリ』があるね、ということで出ることになりました。
 お団子なので串にさすのもよかったけれど、S-1グランプリに出すために食べやすいこのスタイルにしたんです」


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パッケージもとっても可愛い雰囲気♪
お団子にも使われている「自然薯」と「桑の葉」のイラストも入っています。

(金岡さん)
「出店されるお菓子屋さんはすごいお店ばかりなので緊張しますが
 頑張って作ったので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね」

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(金岡さん)【写真右から4番目の方】
「S-1グランプリ出店の後もこのお団子を食べられるようにと
空き家を借りて、土日にお遍路さんのお接待も含めてお茶と一緒にお出ししたり
7月に開催される「竹林茶会」でも販売したいと思っています。
月に1回『お団子の日』を作ってお寺などでお茶するのもいいですね」

さぬき市の偉人 平賀源内は讃岐のお砂糖作りの歴史にも貢献した人物。
「源内だんご」を沢山の人に食べてもらうことで、源内さんもきっと喜ぶはず!?

まずは「第27回さぬき源内ふるさと祭り」のS-1グランプリで
元気なお母ちゃんたちからお団子を受け取ってくださいね!


【S-1グランプリ参加方法】



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■当日会場で参加費を支払い、試食券を受け取る
この券に投票券、抽選券、平賀源内記念館入館券が付いているので落とさないように!

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(写真は2015年のものです)

■出店菓子店10店の中から、食べたいものを5つ選ぶ。
 今年は「お母さんの源内だんご」の他に「夢菓房たから」「つるや本舗」「西内花月堂」「道の駅みろく」「風月堂」「巴堂」などが登場!

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■食べくらべする! そして「好き」と思ったものに投票する!

■14:45〜の抽選会、グランプリ発表会に注目!
投票券が抽選券になるので、もしかしたら豪華賞品が当たるかも?
賞品はトレーニング器具、アイロン、クリーナーm空気清浄機、さぬき市商品券などすぐに生活に役立つものがたくさん!

ぜひ3月19日(土)はさぬき市志度の平賀源内記念館へ!



【第27回さぬき源内ふるさと祭り】
開催日時/2016年3月19日(土)10:00〜15:30
場所/平賀源内記念館(さぬき市志度587-1)【地図
詳細/
第5回S-1グランプリ(投票時間10:00〜14:30/抽選会&グランプリ発表14:45〜)
Mr.オクチのジャグリングショー(11:00〜/14:00〜)
縁日コーナー(記念館2階)
ミニフリーマーケット(さぬき市青少年交流プラザ前)
お問合せ先/087-894-1684

【関連記事】
  • 2015年「第25回さぬき源内ふるさとまつり&S-1グランプリ」レポート→こちら
  • さぬき市大川町で桑をつくるお母ちゃんたち→こちら
  • 自然薯の粉「じねんじょっ粉」を作るお母ちゃん→こちら

posted by sanuki-asobinin at 12:00| 香川 ☀| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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