さぬき市津田の「津田の松原」。
海水浴シーズン以外の時期に訪れたことはありますか?
春も秋も冬も、森林浴しながら散歩をするにはとっても気持ちの良い場所。
体中に松原の清々しい空気が入ってきます。
先日も松原の中を散歩していたら…
「洗心亭」さんの所に何やら気になる看板を発見!
津田の松原の中に、花に囲まれたお店を発見!
その名も「Cafe dining 花の香り」
中を覗いてみました〜!
「Cafe dining 花の香り」は、「洗心亭」(2016年4月現在休業中)の西側建屋にオープンしたお食事処。
2015年11月13日の開店以来、松原近辺で働く人や住む人のモーニング&ランチどころとして賑わっています。
店主の北野たい子さんは大のお花好き。
津田町でバラ園をされていたこともあるそうで
店名も「花の香り」ですが、カフェの外にも中にも「お花」があふれています。
テーブル席は5つ。
松原を窓から眺められる掘りごたつの座敷や、木漏れ日の洋風席。
そして様々な柄のコーヒーカップが並ぶカウンター前にも3席。
一人でもぶらり立ち寄れます。
7:30からモーニングを楽しめますが、メインは11:30からのランチ。
ランチメニューは日替わりのタイムランチ以外に
からあげ定食、トンカツ定食(各850円、ごはん、味噌汁、小鉢付き)
オムライス、そばめし(各700円、サラダ、スープ付き)なども。
特に11:30〜12:30頃はお昼休みの皆さんで賑わいます。
13:00すぎればゆったり静かな雰囲気の中でランチを楽しめますよ。
この日のタイムランチ「カレイの唐揚げ定食」頂きました♪
カレイの唐揚げに、サラダ、小鉢2品(きゅうりの酢の物、高野豆腐の卵とじ)茶碗蒸し、お味噌汁にご飯、食後のコーヒー付きで1000円(税込)。
「御膳」並みのボリュームにびっくり!
カレイの唐揚げは揚げたてアツアツ。
バリッとした食感とふっくらした身をほくほく頂きます。
タイムランチはハンバーグやミートローフ、お寿司など、いろんなメインが日替わりで登場。
先日は「お花見ランチ」と題してサラダバー付きにしたり…季節限定のランチも気まぐれで出るそう。
ごはん以外のタイムランチとしてこの日は「カルボナーラランチ」も。
カルボナーラ、サラダ2品、スープ、一品、ケーキにコーヒーがついて1000円(税込)
どのランチにもうれしい共通点が2つ。
1つめは野菜たっぷり
予めマリネされたサラダは見た目以上にボリュームあり!
カリカリベーコンのトッピングでお箸も進みます。
(北野さん)
「外食した時に出てくるサラダの量を見て、いつも少ないなあって思っていました。
だから私が食事を出す時はサラダだけはたっぷり出したいって思ってるんです」
もう一つの嬉しい点は、小鉢や茶碗蒸しなどメイン以外の手作りおかずがたっぷり
パスタランチにも高野豆腐の卵とじがついていましたが
とても優しい味付け…これこそ母の味。
(北野さん)
「小鉢も茶碗蒸しも毎日手作りして、定食にはいろんなものをたくさんつけようと思っています。
実家に帰ったらお母さんがとにかくたくさんのおかずを出してくれるように
ここに来たらお腹いっぱいになる…そんなお店になりたいですね」
食後のコーヒーにも気まぐれで手作りケーキがついてきたり(笑)
北野さんの母心でたっぷりおもてなしを受けて、帰る時にはみんな必ず
「もうお腹いっぱい〜〜〜!」と言うのだそう。
(写真:店主の北野たい子さん)
「岩手県から津田にお嫁に来て、美容室やバラ園、やりたいことをいろいろ体験してきましたが
やっぱり料理が好きで、調理の仕事を経てここに落ち着きました。
基本的にはごはんとおかずのお店ですが、5月からはモーニングにケーキやサンドイッチなど
いろんなものを気まぐれで出して楽しんでいきたいと思っています」
ゴールデンウィークになれば、北野さんの育てた薔薇も店頭で花開きます。
少し歩きますが道の駅に車を停めて、松原の森林浴を楽しみながら「花の香り」へ。
北野お母さんの気まぐれメニューを召し上がってみてくださいね♪
【Cafe dining 花の香り】
場所/さぬき市津田町津田110−2(津田の松原内)【地図】
営業時間/7:30〜15:00
定休日/水曜日
駐車場/お店周辺に駐車可能
お問合せ先/090-4782-2011
※タイムランチはできるだけ予約してお越しくださいとのこと。
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