さぬき市前山といえば…
緑に囲まれた前山ダム、道の駅ながお、おへんろ交流サロンなど
四国霊場八十八番札所の結願寺「大窪寺」に向かう道の途中の休憩エリア。
そんな前山で、地元の美味しいものや癒やしのひとときを与えてくれるマルシェが初めて開催されることになりました。
その名も「前山 de マルシェ」
2016年6月11日（土）11：00〜15：00
「ほしごえの里（道の駅ながお隣）」で開催！
美味しい県産ブランド肉「讃岐オリーブ夢豚」のハンバーグを挟むハンバーガー作りのワークショップも体験できますよ♪
「前山deマルシェ」は、前山にある讃岐夢豚のアンテナレストランである「ほしごえの里」さんが考案。
前山というエリアを元気にしたい。もっと地元の美味しいものを沢山の人に知ってもらいたいという想いから企画されました。
まず10：00から「ほしごえの里」店舗内で「さぬき市まるごとバーガー」のワークショップがスタート。
出荷前の一定期間にオリーブの搾りかすを混ぜた餌を食べさせた県産ブランド豚肉「讃岐オリーブ夢豚」
そのお肉をたっぷり使ったハンバーグをみんなでコネコネ。
ジュージューと焼きあげたら、各々でさぬき市志度のパン屋さん「flag」の特製バンズ、さぬき市小田「大空のうえん」の野菜、さぬき市大川「かなたまキッチン」の卵で作った手作りマヨネーズを挟んで…
完成！！
おおお美味しそう〜〜〜〜！
実はこのメニュー、先日開催されたオレンジタウンマルシェでも大人気、完売のメニューでした！
讃岐オリーブ夢豚のお肉は豚肉の臭みがなく、脂身にしっかり甘みを感じる食べやすくて美味しいお肉。
讃岐夢豚アンテナショップの「ほしごえの里」だからこそできる、地産地消のワークショップです。
讃岐オリーブ夢豚の美味しい食べ方やレシピ、アレンジの方法も教えてくれますよ！
さらにドリンク＆濃厚なジャージー牛のソフトクリームで作るミニサンデーもついて
ワークショップ参加費は大人1000円、小学生以下500円という嬉しいお値段！
お申込み、お問合せ／「ほしごえの里（0879−52−2544）」までお電話頂くか
イベントのフェイスブックページまでお問合せください。
【さぬきまるごとバーガーワークショップ】
日時／2016年6月11日（土）10：00〜11：00
場所／ほしごえの里【地図】
参加費／大人1000円、小学生以下500円（ドリンク、ミニサンデー付）
準備物／エプロン、タオル
そして「ほしごえの里」店舗前では11：00〜15：00まで「前山 de マルシェ」各出店者の店舗が並びます。
- さぬき市志度のパン屋さん「flag」パン各種
- さぬき市志度の自家焙煎珈琲店「和樂」アイスコーヒー、オリジナルワッフル
- さぬき市大川の養鶏場アンテナショップ「かなたまキッチン」だし巻き卵、焼き菓子
- さぬき市造田の桃農園「飯田農園」の白桃アイス
- さぬき市寒川の「アロマテラピー丸理」のハンドマッサージ
などなど、「あそたつ」でも取材でお伺いしたみなさんも参加されます！
- 野菜ソムリエの選ぶ地元の野菜「八百屋ひとみ」
- たこ焼きサービス「もっちゃん」
- お庭のある暮らしの楽しさ提案「GARDENS」
- オリジナル靴下など「flower」
- インテリア雑貨やドッグアウター「no.358＆たけちゃん」
- ブリザーブドフラワー、キャンドル、ステンドグラス「cuore&GlasssDrop」
- カカオ豆から作るチョコレート「chocolat&lee」
その他アクセサリーなども登場！
欲しいものをゲットしたら、目の前の前山ダム湖畔でゆっくり腰をおろして、森林浴を楽しみながら過ごしてみてくださいね！
（写真は春の桜満開の時期の前山ダム湖畔公園の様子です）
梅雨入りしましたが、美味しいものと自然たっぷりの前山に元気をもらいに
この週末「前山 de マルシェ」にお出かけしてみませんか？
ほしごえの里 アクセス方法「前山 de マルシェ」会場の「ほしごえの里」は、道の駅ながおの前を東に通り過ぎ、その奥側にあります。
さぬき市おでかけ情報
