季節の変わり目、残暑に台風。
夏の疲れも出て、なんとな〜く体が不調になりがちな9月ですが
そんなときこそ体がよろこぶスッキリうどんはいかが?
津田の松原サービスエリアのセルフうどん店「あなぶき家」では、この時期にぴったりの9月限定うどん
「徳島すだち冷かけうどん」
「ねばねばうどん」が登場!
高速道路に乗らなくても食べにいけるうどん店!
これで夏の疲れを癒やしましょう♪
津田の松原サービスエリアは一般道(国道11号線)からも入っていける特別なサービスエリア。
お土産物を買ったり、サービスエリアならではのメニューが食べられます。
オリジナルメニューの「さぬきうどんバーガー」も変わらず大人気!
中でも人気なのがセルフのさぬきうどん「あなぶき家」
サービスエリアですが、香川ならではのセルフスタイルで好きなうどん、オプションが楽しめます。
国産小麦を使用した自家製麺は太めでコシがしっかり!
うどん県民も大満足の味わいです。
「あなぶき家」では毎月月替りのうどんメニューを提案していますが
ちょうど夏の疲れが出る9月にと作られたのがこの2つのメニュー!
毎年この時期恒例の限定メニュー「ねばねばうどん」(650円税込)
ぶっかけうどん(温、冷選べます)に長芋、オクラ、なめこ、昆布を混ぜたものをたっぷりと。
ぶっかけダシをかけて、ぐるぐるとしっかり混ぜて粘りをアップ!
一気にぞぞっと頂きます!!!
うーん、このスルスル入る感じ。食欲が無くてもどんどんいけます!
ヌルヌルとコシコシの食感もたまりません!
もう一つは今年初登場の「徳島すだち冷かけうどん」(680円税込)
すだちの爽やかな断面に見つめられるこのインパクト…!!
徳島すだちを3個分たっぷりつかっています。
酸味が得意な方はお箸ですだちをつつきながら果汁をダシに溶かして頂いてみてくださいとのこと。
最後にすだちに染みこんだダシを吸う人もいるのだとか。
うどんを持ち上げると、ふわっと爽やかなすだちの香り。
麺に絡むダシは酸味が効いていますが、かつおダシのしっかりとした風味もあってダシだけでもごくごくいけちゃいます。
冷かけなので麺のコシもしっかりしていて大満足。
口の中からスッキリしていくので、長距離のドライブをしてきた人には眠気覚ましにもなりそう!
体が重たくて食欲がない時でもスルスルと入ってしまう「ねばねばうどん」「徳島すだち冷かけうどん」。
オプションに天ぷらを取っても、この2つのうどんなら後味すっきり。
しっかり食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう!
いずれも9月中のみの販売ですので、食べ忘れのないように♪
【はみだしあなぶき家】
オプションに面白い天ぷらが多い「あなぶき家」
ここの「ちくわ天」はポテトサラダ入りですよー!驚き!
子どもたちにも大人気の天ぷらでした♪
【はみだし津田の松原サービスエリア】
売店コーナーでもすだちを発見!
あなぶき家のおみやげうどんとすだちで家でも「すだちうどん」が作れちゃいますね♪
津田の松原サービスエリア
インフォメーション: 9:00〜17:00
スナック&ベーカリー: 7:00〜22:00
さぬきうどん「あなぶき家」 10:00〜21:00 (土日祝は8:00〜)
ショッピングコーナー(売店) 7:00〜22:00
すき家(牛丼店) 7:00〜24:00
ガソリンスタンド: 6:00〜20:00
ファミリーマート(下り線のみ)24時間営業
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