さぬき市はこの週末が最後のお花見のチャンス!
大川町、みろく自然公園隣の「道の駅みろく」もしだれ桜が満開♪
おでかけの休憩に立ち寄る人を楽しませてくれています。
「道の駅みろく」はベーカリー&レストランとして利用されていましたが、
昨年末より1階はさぬき市にある「大山牧場」専用のベーカリー、2階は菓子製造工房にリニューアルしました。
みろく自然公園のお花見帰りに立ち寄ったベーカリーで
大山牧場の新作スイーツを発見!
暖かい春に欲しくなる、お茶の◯◯…
そのお味は?
道の駅みろくはさぬき市大川町「みろく自然公園」の西隣、県道10号線沿いにあり、
ドライブの休憩に立ち寄る人も多いスポット。
道を挟んで向かいには地元の野菜がならぶ「みろくふれあい市場」もあって、週末はとても賑わいます。

お手洗いも完備、駐車場も広くて立ち寄りやすく、建物の裏側(山側)にはちょっとした広場も。
実は裏側の広場には「みろくしだれ」と名付けられた桜もあり、穴場のお花見スポット。
小高い山があって、子供たちも喜んで走り回るので、お子さん連れで来られた時にはぜひ裏庭をチェック!
昨年末から営業スタイルが代わり、
1階はさぬき市大川町にあるジャージー牛のみの牧場「大山牧場」専用ベーカリーに。
2階のレストランは閉め、大山牧場のお菓子の製造工房となりました。
ベーカリーでは道の駅近くにある大山牧場から届く新鮮なジャージー牛乳と、その牛乳を使ったパン、スイーツ、ソフトクリームをテイクアウト&イートインできます。
やっぱりこの時期の人気ナンバーワンはソフトクリーム!
濃厚なジャージー牛乳とお砂糖、少しの寒天のみで作る、純粋で安心安全の味わい。
小サイズ、大サイズともにコーンにモリモリっと盛ってくれますが、意外に後味がスッキリなので大サイズもぺろりと頂けます♪
ジャージー牛乳を使ったパンも勢揃い。
パン生地もカスタードクリームもジャージー牛乳で作るので、味わいしっかり。
道の駅みろく限定、香川県産ブランド米「おいでまい」を練り込んだ「おいでまい食パン」はもっちり食感!
おみやげにも最適です♪
と、ここで冷蔵ケースに新作スイーツを発見!
ジャージー牛乳を使った「ロールケーキ」の春バージョン
「抹茶ロール」「チョコロール」(各230円税込)!!
早速「抹茶ロール」をイートイン!(スプーンつけてくれました♪)
ロールケーキ生地にも抹茶が練りこまれていてフワッフワ♡
クリームもたっぷり巻き込んでありますので、バランス良し!
ちゃんと抹茶のほろ苦く、爽やかな香りが広がります〜〜!
イートインスペースはテーブル席、カウンター席があって、お水、おしぼりはセルフサービス。
暖かい珈琲や牛乳と一緒に買ったパンもその場で頂けます。
本棚には四国にまつわる様々な雑誌もあり、気になる…
晴れた日には外でソフトクリームを頂く人も多数。
しだれ桜を眺めながら、一服しましょう♪
道の駅みろく 大山牧場ベーカリー