新年度が始まって約2ヶ月。
緊張感が続いてそろそろ疲れが出てきたり、
なんとなく5月病っぽく鬱々としていませんか？
そんな時におすすめなのが…
さぬき市末の「田舎カフェ樹樹（じゅじゅ）」！
「樹樹」さんでランチをオーダーすると、手作りのミネラルたっぷり酵素ジュースをミニグラスで添えてくれます。
もちろん単品オーダーもOK！
「飲むと元気が出てくる！」という方が多い、噂のジュースをいただいてきました〜！
2014年10月にさぬき市末にオープンした田舎カフェ「樹樹」さん。
もともとタバコの葉を乾燥させる小屋として使われていた建物をリノベーションして、カフェをスタート。
料理好きのオーナー、梶原清司さんが作るランチ（1100円〜1200円、メイン、サラダ、スープ、ミニケーキ、ドリンク付）のオムライスやドリアはソースから手作りするこだわりよう。
そんな梶原さんが今こだわっているメニューが…
カウンター下にずらりと並ぶ「酵素ジュース」
いちご、夏みかん、トマト、大根、パイナップル…いろんな野菜、果物と、甜菜糖、ミネラル水のみで作ります。
ランチのミニジュースとして添えるためにオーナーが手作りしていて、常時2〜3種類が登場。
酵素ジュースだけもオーダーできますが、実はメニューに載ってない裏メニュー！！
ランチで気に入った方やリピーターさんがオーダーしているそうです。
※酵素ジュースだけのオーダーも出来ますので注文してみてくださいね♪
列の奥にもさらに酵素ジュース！
お気に入りの方はボトルごと買いに来られるのだとか！
また、希望される方には酵素ジュース教室（要予約、1ボトル作って持ち帰れる）も開催しています。
（田舎カフェ樹樹オーナー梶原さん）
「樹樹の1周年記念の時にお食事前に酵素ジュースを出してみたんです。
そしたらいろんなお客さんから『体の調子が不思議といいんだけど〜』という声をもらったんです。
体が元気になるなら！とメニューにしました。」
日々元気でいたい〜！と思う私も早速頂きました！
この日は甘夏と大根の酵素ジュース（グラス400円）。
口に入れた瞬間に爽やかな酸素を吸っているような清々しさ。
すっきり美味しい気持ちいい〜〜！！！！
大根や柑橘の渋み、苦味はなく、とても飲みやすかったです。
翌日の体の感じ方は人によって違うと思いますが、確かに翌朝の体が軽くなっていてびっくりしました。
ジュース自体も美味しいので、これなら毎日苦なく続けられそう！
その酵素ジュースにつけていた大根と柑橘がこちら。
しっかりと甜菜糖の甘みが染みこんで、これだけでデザートのよう。
こちらにもミネラルはたっぷり含まれていて、食べると元気になるのだとか。
（田舎カフェ樹樹オーナー梶原さん）
「現代の食生活で取りにくいミネラルと生の酵素がこんな形で飲めるならいいなあと思い、作りました。
ランチにミニグラスでお付けしているので、まずは試しに飲んでみてくださいね♪」
こだわりのランチと元気の出る酵素ジュース。
そして窓から見える末の風景を眺めれば、心の休息になるはず。
最近お疲れ気味の方は、樹樹さんの酵素ジュースを気軽に試してみてくださいね♪
樹樹（JUJU）
香川県さぬき市末734 【地図】
営業日／毎週火曜日〜土曜日
（予約の場合は営業日は問いません）
営業時間／10：00〜16：00
TEL:090-5271-1622
Facebookページ／
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