さぬきの7食材を使った恵方ロールケーキを丸かぶり！＠志度

先日は津田の松原サービスエリアの「うどん県巻」なる恵方巻きをご紹介しましたが…

今日紹介するのは、スイーツの恵方巻き！

香川県の洋菓子店14店舗がオリジナルのロールケーキを節分限定で販売します。

その名も「さぬき恵方ロール」！

（詳しくはこちら）

さぬき市志度にある「Ainaふろーりあん」でも昨年と同様、

県産食材を7つ使用した「さぬき恵方ロール」が発売されますよー！

---

さぬき市志度、国道11号線沿いにある洋菓子店「Ainaふろーりあん」

普段から旬のフルーツ、香川県産の米粉、さぬき市特産の自然薯、桑の粉などを使用したスイーツがたくさん並びます。

昨年からは香川県が提唱するスイーツの恵方巻き「さぬき恵方ロール」に参加表明！

「さぬき恵方ロール」とは、七福神にちなんで7種類の県産食材を使用したフレッシュで美味しいロールケーキのことで、今年は県下14店のお菓子屋さんが参加することになりました。

さぬき市では「Ainaふろーりあん」にて発売されます！

こちらがAinaふろーりあんの「さぬき恵方ロール（800円、税別）」

香川県産の卵、牛乳、小麦、いちご、希少糖含有シロップ、米粉、和三盆糖の7つを使用して作ります。

その外見はまるで海苔巻き！

でも黒いのは海苔じゃないんです。

これはブラックココアを入れて焼いたシュー生地なんです！

柔らかい黒いシュー生地に自家製カスタードを塗り、

その上に香川県産のお米「おいでまい」の米粉を使用したロールケーキ生地をオン。

県産の美味しいイチゴと生クリームを絞ったら…一気に巻き込み！！！

お見事！な早業で、大きな「さぬき恵方ロール」が完成します。

長さは12センチ。

Ainaふろーりあんの高橋シェフがかぶりつこうとしても難しいこの太さ！

なのにシュー生地とロール生地の軽さとくちどけの良さのおかげで、恵方巻きを食べた後でも美味しく頂けてしまうのが「Ainaふろーりあん」のケーキの特徴です♪

今年もみんなで恵方の「南南東」に向かって「さぬき恵方ロール」を味しく頂きましょう〜！！

「Ainaふろーりあん」のさぬき恵方ロール

　ご予約は2月2日まで受付中。

　引き渡しは2月1日〜3日期間中。

　ご予約／087−894−3625（Ainaふろーりあん）

　店頭販売分もあります（2月2日、3日のみ）ので、立ち寄ってみてくださいね♪

---

Ainaふろーりあん

香川県さぬき市志度1895-1【地図】 
営業時間／10：00〜19：30 
定休日／火曜日
駐車場／ 有
HP／http://aina-florian.com/
TEL: [phone]
FAX: [phone]

【Ainaふろーりあん関連記事】

• 洋菓子の匠「Ainaふろーりあん」で10周年感謝祭がスタート♪＠志度
• 見て、すくって、味わって♪ Ainaふろーりあんの夏スイーツ「ヴェリーヌ」できました＠志度
• Ainaふろーりあんで「さぬき恵方ロール」販売！＠志度
• フルーツたっぷりケーキMEGAシリーズ！→こちら
• 源内もびっくりのエクレアラスク「源ちゃんのへそかくし」→こちら
• 白味噌あん餅雑煮をイメージしたフィナンシェ「母おもふ」→こちら
• さぬき市の烏骨鶏をつかったロールケーキ「うこたまろーる」→こちら
• 2015年バレンタインチョコ＠ふろーりあん→こちら
• 秋の「多和の栗パイ」→こちら
• ふろーりあんのクリスマス手作りケーキセットでケーキ作り→こちら
• ベジフルランチで地産地消皿盛りスイーツ登場→こちら
• 白味噌あん餅雑煮ロールは→こちら