大串半島にある海の見えるワイナリー「さぬきワイナリー」では、秋の新酒シーズンに向けて着々と仕込み、熟成が進められていますが、
そんなさぬきワインの新酒と讃岐の食材のマリアージュを存分に楽しめるおトクなビュッフェが今年も決定！
2018年11月23日（金・祝）ホテルパールガーデンにて
「さぬきヌーヴォー祭」開催！
ワイン、食事だけじゃなく、クイズもライブもゲームもあり！
昨年は「このお値段でこんなに楽しんでいいんですか？！」の声多数！
大人気のイベントですので、知らなかったという方は要チェックですよ〜〜！
さぬき市にある「さぬきワイナリー」では香川県の素材を使用したワインが1年を通して仕込まれ、熟成されています。
白、赤、ロゼはもちろん、スパークリングワイン、香川県産いちご、すもものワイン、ノンアルコールワイン、ぶどうジュースなど…
一度は全制覇してみたいけど、国産ワインはなかなかのお値段。なかなか叶いません。
そんなあなたの夢を満たしてくれるワインと食のイベントが今年も決定！
2018年11月23日（金・祝）高松市ホテルパールガーデンにて
「さぬきヌーボー祭」開催！
高松市の「ホテルパールガーデン」では、昨年からさぬきワインに注目した食のイベントをスタート。
ソムリエさんがいらっしゃることもあり、香川にもワイナリーがあることを知ってもらおうと企画され、今年は9月にワイン用ぶどうの収穫イベントも開催します。
そしてさぬきワインと地元の食材を楽しめる「さぬきヌーヴォー祭」は今年で2回目。
「ホテルパールガーデン」のレストラン・ラウンジにて滝のあるお庭を眺めながらビュッフェスタイルでワインと食事を好きなだけ楽しむことができます。
去年の様子はこちら→さぬきワイン×香川県産食材の宴「さぬきヌーヴォー祭」に潜入♪＠高松市
このイベントのポイントは何と言っても「さぬきワイン」を思う存分飲めること！！
今年の新酒赤、白に加え、香川でしか栽培できないワイン用ブドウ「香大農R-1」を使用した新酒「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」など10種が登場しますのでお楽しみに！！
国産ワイン、しかも「地元さぬきワインを一度に、好きなだけ」楽しめるチャンスはなかなかありません！
今年の新酒やまだ飲んだことがないさぬきワインをどんどん試してみましょう♪
また、一昨年「さぬきダイニング（香川県産食材を使用した食のアンテナショップ）」にも認定された「ホテルパールガーデン」
「さぬきヌーボー祭り」では料理長がさぬきワインにあうお料理を考案！
・讃岐夢豚のパテ・ド・カンパーニュ
・オリーブ牛頬肉赤ワイン煮
・ぶどう畑で摘み取ったぶどうの葉で包む鯛の塩釜焼
・さぬきワイン新酒赤、白で作る果物コンポート
など昨年も人気だったメニューに加え、新しいオードブルなども登場！
贅沢な地元の食材とさぬきワインを使った料理をビュッフェで楽しめるのもこのイベントならではですよ♪
さらにこの日はワイン用ぶどう「香大農R-1」を開発した香川大学農学部の望岡教授のトークタイム、ワインクイズ＆ワインゲーム、ライブも行われますので、ワイン片手に気軽に参加して楽しみましょう！
会場にはソムリエさんもいらっしゃるので、さぬきワインの自宅での楽しみ方をお聞きしてみるのもおすすめ。
このパーティをきっかけに「さぬきワイン」を日常に取り入れてみてくださいね♪
定員は50名ですので、お早めにご予約を♪
お問合せ、ご予約はホテルパールガーデンまでどうぞ〜！
↓ ↓ ↓
【さぬきヌーボー祭】
開催日時／2018年11月23日（金・祝）18：00受付、18：30開宴
場所／ホテルパールガーデン（高松市福岡町2−2−1）【地図】
料金／5000円（税、サ込。定員50名）
お問合先／0120−77−5015（ホテルパールガーデン）
さぬきワイナリー
住所／香川県さぬき市小田2671-13 【地図】
見学時間／9：00〜17：00
