2019年02月22日

「栗林庵」でさぬき市の美味しいものに出会おう!@高松市


この週末、栗林公園の「かがわ物産館 栗林庵」にて

さぬき市で作られた美味しいものが

試食&試飲販売されます!

IMG_5087-fec1e-thumbnail2.jpg
E381B52-thumbnail2.jpg
DSC_0293-234d4-thumbnail2.JPG

手が止まらない「あげ餅」やさぬきワインをたっぷり使ったロールケーキ、希少糖入りのカフェオレベース。

そして栗林公園の梅で作られた「梅ワイン」の試飲販売も。

栗林公園ではちょうど「第12回梅まつり」も開催。

お散歩がてら、さぬき市の美味しいものに会いに行きませんか?




香川県を代表する観光名所「特別名勝栗林公園」

その東門横に、香川県のこだわりを扱うアンテナショップ「栗林庵」があります。

お馴染みのお土産品はもちろん、香川に住む人もまだ知らない逸品も掘り出して紹介。

足を運ぶだけでいろんな発見があって面白い場所です。



そんな「栗林庵」にて、

この週末2月23日にはさぬき市の美味しいものを試食販売!

また、2月23日、24日にはさぬき市にある「さぬきワイナリー」で仕込まれた、栗林公園の梅ワインが試飲販売されます!



まず、2月23日(土)9:00〜17:00にはさぬき市観光協会さんが

・津田町の老舗菓子店「三好松月堂」さんの「あげ餅」

・志度の「風月堂」さんの「瀬戸のワインロール」

・志度の珈琲豆販売店「焙煎元和樂」の「希少糖入りカフェオレベース」

の3品を出張試食試飲販売します!


普段から「栗林庵」にて取り扱いのある3品ですが、試飲試食は行っていません。

このチャンスにどんな味わいかを楽しんでみてくださいね!


IMG_5070-thumbnail2.jpg
IMG_5053-e5a62-thumbnail2.jpg

「あげ餅」はお砂糖を加えて甘めに仕込んだお餅をうすーくスライスして乾燥。

のちに油でカリッと揚げた餅菓子。

津田町ではお馴染みのおやつで、一枚つまむと手が止まらないうまさです!




E381B51-thumbnail2.jpg
IMG_4553-2d661-thumbnail2-66d54-thumbnail2.jpg
E381B53-thumbnail2.jpg

「瀬戸のワインロール」は平成30年度かがわ県産品コンクール優秀賞を受賞したスイーツ!

「さぬきワイナリー」で仕込まれている香川県産ワイン用ブドウを使ったワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」を1本につき70mlも使用したロールケーキ。

スポンジ生地にも、中のクリームにも、クリームの中に入っているワイン漬けレーズンにも、このワインが使用されています!

アルコール分は製造工程で加熱処理されるため、表面に吹き付けるワイン以外は飛んでいます。

吹きつけた部分を含んでも、アルコール度数は0.1%ですから、お酒が飲めない方でも安心して食べられますよ♪




IMG_2970-thumbnail2.jpg
DSC_0293-234d4-thumbnail2.JPG

「焙煎元和樂」さんの「希少糖入りカフェオレベース」は、その名の通りダイエット中に嬉しい希少糖含有シロップを100%使ったカフェオレの素。

※希少糖はノンカロリーかつ抗肥満・食後血糖値上昇抑制作用を持つ「D-プシコース」を含んでいるというという、革新的なお砂糖。

牛乳や豆乳とこれさえあれば、簡単に好みの濃さのカフェオレが作れちゃいます!

この手軽さがとても人気!

これから暖かくなってくるので、今買っておきたいアイテムです。

ことでんにも関わりのある珈琲店として、鉄道ファンの中では有名なお店。

ぜひ店舗にも足を運んで、その仕掛けを見てみてくださいね。



IMG_0394-78e8d-thumbnail2.jpg

そして2月23日、24日の10:00〜15:00には、栗林公園の梅で仕込んだ「梅ワイン」の利き酒会も行われます。

実は梅ワインを仕込んでいるのが、さぬき市大串半島にある「さぬきワイナリー」

栗林公園から搬入された梅と仕込み水(糖を入れた水)を合わせ、エキスを出しつつ、酵母の力を借りて発酵を行います。

梅酒を焼酎やブランデーで作ることはよくありますが、ワインなのでつくり方が全然違うことに驚き。

しかもかなり少ない本数しかリリースされないとのことですので、貴重な梅ワインをぜひゲットしてみてくださいね!

※梅ワインの販売は栗林公園でのみ行われています。



ちょうど栗林公園も梅が満開。

2月23日、24日は「第12回梅まつり」が開催され、梅観茶会、スランプラリーなどが開催されています。

お散歩がてら、「栗林庵」で美味しいさぬき市のものに出会ってくださいね♪



栗林庵 試食試飲販売イベント
2月23日(土)9:00〜17:00
さぬき市観光協会による、あげ餅、ワインロール、カフェオレベースの試食試飲販売。
売り切れの場合は他のさぬき市の特産品の試食を行います。
2月23日、24日10:00〜15:00
栗林公園の梅で仕込んだ梅酒、梅ワインの試飲販売

かがわ物産館 栗林庵
場所/香川県高松市栗林町1丁目20番16号 栗林公園東門前【地図】
営業時間/9:00〜17:30※閉店時間は栗林公園の閉園時間にあわせ、季節により変動
お問合せ先/087-812-3155
ホームページ https://www.ritsurinan.jp
フェイスブック https://www.facebook.com/ritsurinan/
posted by sanuki-asobinin at 10:35| 香川 ☁| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。