この週末、栗林公園の「かがわ物産館 栗林庵」にて
さぬき市で作られた美味しいものが
試食＆試飲販売されます！
手が止まらない「あげ餅」やさぬきワインをたっぷり使ったロールケーキ、希少糖入りのカフェオレベース。
そして栗林公園の梅で作られた「梅ワイン」の試飲販売も。
栗林公園ではちょうど「第12回梅まつり」も開催。
お散歩がてら、さぬき市の美味しいものに会いに行きませんか？
香川県を代表する観光名所「特別名勝栗林公園」
その東門横に、香川県のこだわりを扱うアンテナショップ「栗林庵」があります。
お馴染みのお土産品はもちろん、香川に住む人もまだ知らない逸品も掘り出して紹介。
足を運ぶだけでいろんな発見があって面白い場所です。
そんな「栗林庵」にて、
この週末2月23日にはさぬき市の美味しいものを試食販売！
また、2月23日、24日にはさぬき市にある「さぬきワイナリー」で仕込まれた、栗林公園の梅ワインが試飲販売されます！
まず、2月23日（土）9：00〜17：00にはさぬき市観光協会さんが
・津田町の老舗菓子店「三好松月堂」さんの「あげ餅」
・志度の「風月堂」さんの「瀬戸のワインロール」
・志度の珈琲豆販売店「焙煎元和樂」の「希少糖入りカフェオレベース」
の3品を出張試食試飲販売します！
普段から「栗林庵」にて取り扱いのある3品ですが、試飲試食は行っていません。
このチャンスにどんな味わいかを楽しんでみてくださいね！
「あげ餅」はお砂糖を加えて甘めに仕込んだお餅をうすーくスライスして乾燥。
のちに油でカリッと揚げた餅菓子。
津田町ではお馴染みのおやつで、一枚つまむと手が止まらないうまさです！
「瀬戸のワインロール」は平成30年度かがわ県産品コンクール優秀賞を受賞したスイーツ！
「さぬきワイナリー」で仕込まれている香川県産ワイン用ブドウを使ったワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」を1本につき70mlも使用したロールケーキ。
スポンジ生地にも、中のクリームにも、クリームの中に入っているワイン漬けレーズンにも、このワインが使用されています！
アルコール分は製造工程で加熱処理されるため、表面に吹き付けるワイン以外は飛んでいます。
吹きつけた部分を含んでも、アルコール度数は0．1％ですから、お酒が飲めない方でも安心して食べられますよ♪
「焙煎元和樂」さんの「希少糖入りカフェオレベース」は、その名の通りダイエット中に嬉しい希少糖含有シロップを100％使ったカフェオレの素。
※希少糖はノンカロリーかつ抗肥満・食後血糖値上昇抑制作用を持つ「D-プシコース」を含んでいるというという、革新的なお砂糖。
牛乳や豆乳とこれさえあれば、簡単に好みの濃さのカフェオレが作れちゃいます！
この手軽さがとても人気！
これから暖かくなってくるので、今買っておきたいアイテムです。
ことでんにも関わりのある珈琲店として、鉄道ファンの中では有名なお店。
ぜひ店舗にも足を運んで、その仕掛けを見てみてくださいね。
詳しくはこちら→焙煎元 和樂オリジナル『カフェオレベース』＠志度
そして2月23日、24日の10：00〜15：00には、栗林公園の梅で仕込んだ「梅ワイン」の利き酒会も行われます。
実は梅ワインを仕込んでいるのが、さぬき市大串半島にある「さぬきワイナリー」
栗林公園から搬入された梅と仕込み水（糖を入れた水）を合わせ、エキスを出しつつ、酵母の力を借りて発酵を行います。
梅酒を焼酎やブランデーで作ることはよくありますが、ワインなのでつくり方が全然違うことに驚き。
しかもかなり少ない本数しかリリースされないとのことですので、貴重な梅ワインをぜひゲットしてみてくださいね！
※梅ワインの販売は栗林公園でのみ行われています。
ちょうど栗林公園も梅が満開。
2月23日、24日は「第12回梅まつり」が開催され、梅観茶会、スランプラリーなどが開催されています。
お散歩がてら、「栗林庵」で美味しいさぬき市のものに出会ってくださいね♪
栗林庵 試食試飲販売イベント
2月23日（土）9：00〜17：00
さぬき市観光協会による、あげ餅、ワインロール、カフェオレベースの試食試飲販売。
売り切れの場合は他のさぬき市の特産品の試食を行います。
2月23日、24日10：00〜15：00
栗林公園の梅で仕込んだ梅酒、梅ワインの試飲販売
かがわ物産館 栗林庵
場所／香川県高松市栗林町1丁目20番16号 栗林公園東門前【地図】
営業時間／9：00〜17：30※閉店時間は栗林公園の閉園時間にあわせ、季節により変動
お問合せ先／087-812-3155
ホームページ https://www.ritsurinan.jp
さぬき市おでかけ情報！
